
Reduzir, reutilizar, reciclar é mais do que um slogan ambiental de caráter público. Para restaurantes, marcas de comida para levar, empresas de catering e distribuidores do setor alimentar, trata-se de um quadro prático de gestão de resíduos que começa pela prevenção do desperdício alimentar e de embalagens, passa pela reutilização sempre que as operações o permitirem e, por fim, pela reciclagem ou compostagem de materiais adequados através das infraestruturas locais.












Certamente, as nossas taças to go com tampa permitem servir alimentos quentes, como sopa, massa e guisado, sem derramar ou deformar.
Sem dúvida. Estes recipientes de papel para alimentos são bons para saladas, sobremesas congeladas e outros alimentos frios.
Sim, as tampas podem ser bem fechadas nos recipientes, garantindo que não haja derrames ao transportá-los ou arrastá-los; reduzir, reutilizar, reciclar.
Muitas pessoas procuram por «reutilizar, reduzir, reciclar», mas a hierarquia de resíduos mais amplamente aceite começa pela redução. Para as empresas do setor da restauração, isto significa, em primeiro lugar, prevenir o desperdício alimentar e evitar embalagens desnecessárias; em segundo lugar, reutilizar os sistemas sempre que possível; e, por fim, reciclar ou compostar os materiais adequados através das infraestruturas locais.
A ordem correta em matéria de sustentabilidade é, normalmente, reduzir, reutilizar, reciclar — reduzir, reutilizar, reciclar. A redução dos resíduos na origem tem a máxima prioridade, pois evita a utilização desnecessária de materiais antes de os resíduos serem gerados — reduzir, reutilizar, reciclar. A reutilização vem a seguir, nos casos em que as operações permitem a utilização repetida, e a reciclagem é aplicada a materiais limpos e aceitáveis, após terem sido consideradas a redução e a reutilização.
Jaderir ao movimento global em direção às embalagens sem resíduos.
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