Embalagem de alimentos 101: O que é, quando usar e como escolher | Bioleader® Guides

Os tabuleiros para alimentos de bagaço são fabricados a partir do resíduo fibroso deixado após a extração do sumo da cana-de-açúcar. Este material renovável é moldado em tabuleiros robustos e compostáveis, constituindo uma alternativa ecológica aos tabuleiros de plástico ou de espuma.

Temos tabuleiros de bagaço resistentes e fortes que não são tão frágeis como outros produtos. Mantêm a sua forma, não se danificam se forem sobreaquecidos e podem mesmo suportar condições de frio, embalagem de alimentos. Esta resistência também garante que sobrevivem aos desafios que surgem durante a entrega e o transporte. Utilização versátil Os nossos tabuleiros para takeaway com tampa são perfeitos para uma variedade de aplicações.

São normalmente fabricados a partir de materiais compostáveis, como o bagaço de cana-de-açúcar, a fibra de bambu, o papel kraft ou o PLA (bioplástico à base de plantas), embalagens para alimentos. Estes materiais são biodegradáveis e oferecem uma alternativa sustentável aos tabuleiros de plástico e de espuma.

O processo envolve a polpação do material de papel, a sua moldagem em forma de taça, a secagem, a aplicação de um revestimento seguro para alimentos, se necessário, e, finalmente, o corte e a embalagem.

Sim, as taças de papel kraft descartáveis são adequadas para servir alimentos quentes. São resistentes ao calor e podem suportar as temperaturas normalmente encontradas no serviço alimentar sem comprometer a sua integridade. As propriedades de isolamento térmico do papel kraft também ajudam a manter uma temperatura de conservação confortável, a embalagem dos alimentos.