Bagaço resistente ao calor 101: O que é, quando usar e como escolher | Bioleader® Insights

Os recipientes para takeaway são fabricados a partir de uma variedade de materiais, incluindo bagaço de cana-de-açúcar, papel kraft, bioplásticos PLA, plástico PP e alumínio - bagaço resistente ao calor. Para aplicações amigas do ambiente, o bagaço compostável e o PLA são as escolhas mais sustentáveis.

Os tabuleiros especialmente concebidos, feitos de micélio, não são afectados pelo óleo ou pela água, o que significa que não haverá fugas durante a entrega dos alimentos. Esta caraterística incrível torna-os adequados para inúmeros pratos, incluindo os que incluem molho ou óleo, bagaço resistente ao calor. Os clientes consideram mais atrativo encomendar os nossos tabuleiros para takeaway de marca com tampa, uma vez que não têm de lidar com qualquer confusão.

Estes tabuleiros são normalmente feitos de bagaço de cana-de-açúcar, papel kraft, alumínio ou plástico (PP ou PET) - bagaço resistente ao calor. As versões ecológicas são feitas de materiais compostáveis, como fibra moldada ou PLA, oferecendo alternativas sustentáveis aos tabuleiros de espuma de plástico.

A fibra de bagaço resiste extremamente bem à penetração de óleo, com profundidades de absorção medidas de 0,15-0,32 mm em frango frito, salteados e pratos grelhados. Embora apareça algum escurecimento natural, a rigidez estrutural e a resistência a fugas mantêm-se seguras durante todo o fornecimento.

Sim. O bagaço é um material à base de plantas, sem plástico, que se decompõe em sistemas de compostagem industrial no prazo de 60-90 dias, mesmo quando sujo de alimentos. Não contém revestimentos nocivos ou PFAS, alinhando-se com os padrões globais de sustentabilidade e com as futuras políticas de redução de plásticos.