White Paper Verpakking in Foodservice: Wat u moet weten | Bioleader® Insights

Het wordt veel gebruikt in restaurants, zorginstellingen, kantoren, scholen, evenementen en op reis, overal waar eenmalig gebruik en hygiënische normen een topprioriteit zijn.

Overschakelen op PLA-lepels helpt plastic afval te verminderen, sluit aan bij duurzaamheidstrends, komt tegemoet aan de vraag van consumenten naar groene producten en ondersteunt initiatieven op het gebied van milieuverantwoordelijkheid - witte papieren verpakkingen.

Individueel verpakt plastic bestek garandeert een hoge mate van hygiëne, beschermt tegen besmetting en biedt een handige en hygiënische oplossing voor cateringomgevingen.

De olieprestaties worden bepaald door de barrièrelaag en niet door het vezeltype. Kraftpapier biedt een iets betere structurele stabiliteit wanneer het wordt blootgesteld aan hete olie, waardoor de vorm van de doos beter behouden blijft. Wit papier is uitstekend bestand tegen olie als de coating gelijkmatig wordt aangebracht, maar kan eerder vervormen bij grote hitte en olie. Merken die gefrituurd of geroosterd voedsel verwerken, kiezen vaak voor kraftverpakking - verpakking van wit papier.

Hittebestendigheid hangt grotendeels af van het coatingtype en gramgewicht en niet van de kleur, maar kraftpapier kan over het algemeen beter tegen stoom en vocht dankzij de langere vezels. Wit papier presteert ook goed, hoewel het sneller zacht wordt als het wordt blootgesteld aan langdurige vochtigheid. Met geavanceerde coatings op waterbasis of PLA kunnen beide materialen vergelijkbare thermische grenzen bereiken.