Korte samenvatting: PLA, PHA en PBAT zijn niet hetzelfde
PLA, PHA en PBAT zijn verschillende families van bioplastische materialen, en geen onderling uitwisselbare verpakkingsoplossingen. PLA is stijf, transparant en op biologische grondstoffen gebaseerd, maar is vooral geschikt voor de verpakking van koude levensmiddelen en voor industriële compostering. PBAT is flexibel en biologisch afbreekbaar, maar is doorgaans op fossiele grondstoffen gebaseerd en wordt vaak in mengsels gebruikt. PHA heeft een breder potentieel voor biologische afbraak, maar de kosten en de mate van ontwikkeling van de toeleveringsketen vormen nog steeds een belemmering voor grootschalig gebruik in verpakkingen voor de foodservice.
Voor inkopers van voedselverpakkingen mag de keuze voor het juiste materiaal niet uitsluitend op basis van de naam worden gemaakt. De keuze moet worden gebaseerd op de vereisten voor contact met voedsel, hittebestendigheid, stijfheid, flexibiliteit, transparantie, de composteerbaarheid, certificering en de daadwerkelijke omstandigheden aan het einde van de levensduur. Voor een uitgebreidere vergelijking van verpakkingen van bagasse, PLA, maïszetmeel en papier, zie Bioleader®’s gids voor duurzame inkoop van verpakkingsmateriaal.
- PLA is vooral bekend om zijn doorzichtige bekers voor koude dranken, transparante deksels en stevige verpakkingen voor koude gerechten, maar het mag niet worden gebruikt voor hete soep, hete dranken of het bezorgen van voedsel op hoge temperatuur.
- CPLA is gekristalliseerd PLA, dat meestal wordt gekozen voor composteerbaar bestek en toepassingen waarbij een hogere hittebestendigheid vereist is.
- PBAT wordt gewaardeerd om zijn flexibiliteit en biologische afbreekbaarheid, met name in folies, zakken en mengsels op basis van PLA of zetmeel.
- PHA is een veelbelovende, toekomstgerichte bioplastic met een groter potentieel voor biologische afbraak, maar wordt nog steeds beperkt door de kosten en de schaalgrootte.
- PBS en TPS worden vaak gebruikt in mengsels, waarbij de uiteindelijke prestaties sterk afhangen van de samenstelling, de dikte en de certificering.
Waarom de benamingen van bioplastische materialen kopers van voedselverpakkingen vaak in verwarring brengen
Veel kopers zoeken op termen als “biologisch afbreekbaar plastic”, “composteerbaar plastic”, “biogebaseerde verpakkingen” of “plantaardig servies”, alsof deze termen hetzelfde betekenen. In werkelijkheid verwijzen ze naar verschillende materiaaleigenschappen. Een beker kan biogebaseerd zijn, maar toch niet geschikt voor thuiscompostering. Een flexibele folie kan biologisch afbreekbaar zijn, maar niet op biologische basis vervaardigd. Een wegwerpvork is alleen composteerbaar als het eindproduct onder specifieke testomstandigheden voldoet aan een erkende norm.
Daarom moeten PLA, PHA, PBAT, PBS en TPS als afzonderlijke materiaalsystemen worden beoordeeld. Hun polymeerstructuur, thermisch gedrag, mechanische sterkte, afbraakproces en verwerkingsmethode verschillen van elkaar. Een doorzichtige PLA-beker, een CPLA-vork, een PBAT-folie en een verpakking op basis van zetmeel kunnen allemaal als “milieuvriendelijk” op de markt worden gebracht, maar hun daadwerkelijke toepassingsgebieden zijn niet dezelfde.
Bij de inkoop van voedselverpakkingen in de B2B-sector is de praktische vraag niet simpelweg: “Welk materiaal is milieuvriendelijker?” De betere vraag is: Welk materiaal is geschikt om het betreffende levensmiddel veilig te verpakken, is bestand tegen de beoogde temperatuur, past bij het afvalverwerkingssysteem van de koper en maakt een onderbouwde claim inzake composteerbaarheid mogelijk?
Kopers die nog bezig zijn met het vergelijken van basisbegrippen op het gebied van schadeclaims, kunnen eerst de gids van Bioleader® raadplegen over biologisch afbreekbaar versus composteerbaar plastic en het praktische verschil tussen claims over recyclebare, biologisch afbreekbare en composteerbare verpakkingen. Deze definities zijn van essentieel belang voordat PLA, PHA, PBAT, PBS of TPS met elkaar worden vergeleken.
Inzicht fabrikant
Vanuit het perspectief van een fabrikant ontstaan de meeste fouten bij de materiaalkeuze wanneer een inkoper uitgaat van de naam van het materiaal in plaats van van de toepassing. Zo is PLA bijvoorbeeld een goede keuze voor doorzichtige bekers voor koude dranken, maar niet de juiste oplossing voor het verpakken van hete soep. CPLA is wellicht geschikter voor bestek, terwijl PBAT beter past bij flexibele folie en mengsystemen. Bij de materiaalkeuze moet altijd worden uitgegaan van het soort voedsel, de temperatuur, de structuur, de certificering en de doelmarkt.
„Op biologische basis”, „biologisch afbreekbaar” en „composteerbaar” zijn drie verschillende claims
Alvorens PLA, PHA en PBAT met elkaar te vergelijken, moeten kopers drie begrippen die vaak door elkaar worden gehaald, van elkaar onderscheiden: biobased, biologisch afbreekbaar en composteerbaar. Deze termen hangen met elkaar samen, maar zijn niet hetzelfde. Een product kan biobased zijn zonder composteerbaar te zijn. Een product kan biologisch afbreekbaar zijn, maar daarvoor wel specifieke omgevingsomstandigheden vereisen. Een product kan in een serieuze B2B-context alleen als composteerbaar worden aangemerkt als dit wordt onderbouwd door normen, tests en documentatie.
| Bewering | Wat het betekent | Wat kopers moeten controleren | Inkooprisico bij misbruik |
|---|---|---|---|
| op biobasis | Het materiaal is geheel of gedeeltelijk afkomstig van hernieuwbare biomassa, zoals maïs, suikerriet, zetmeel of andere biologische grondstoffen. | Percentage biogebaseerd gehalte, herkomst van het materiaal, verklaring van de leverancier en of het eindproduct nog fossielgebaseerde componenten bevat. | Kopers gaan er misschien vanuit dat het product composteerbaar is, simpelweg omdat het op plantaardige basis is gemaakt, maar dat is niet altijd het geval. |
| Biologisch afbreekbaar | Het materiaal kan onder bepaalde omstandigheden door micro-organismen worden afgebroken, afhankelijk van de temperatuur, de luchtvochtigheid, de zuurstoftoevoer, de microbiële activiteit en de dikte van het product. | Testmethode, afbraakomstandigheden, tijdsbestek, dikte van het eindproduct en of de bewering betrekking heeft op het volledige artikel, en niet alleen op de hars. | Vage beweringen over “biologisch afbreekbaarheid” kunnen het risico op greenwashing met zich meebrengen als er geen erkende testnorm wordt vermeld. |
| Composteerbaar | Het eindproduct voldoet aan de vastgestelde composteereisen op het gebied van biologische afbreekbaarheid, desintegratie, zware metalen en ecotoxiciteit volgens een specifieke norm. | EN13432, ASTM D6400, BPI, TÜV Austria OK compost INDUSTRIAL of HOME, en of het certificaat betrekking heeft op precies dit product en deze dikte. | Een certificaat voor de hars is mogelijk niet voldoende als de afgewerkte beker, het deksel, de verpakking of het bestek niet is getest of niet onder het toepassingsgebied van de certificering valt. |
De omstandigheden bij het composteren zijn bijzonder belangrijk. Bij industriële compostering moeten de temperatuur, het vochtgehalte, de beluchting en de microbiële activiteit doorgaans worden geregeld, terwijl de omstandigheden bij thuiscompostering minder stabiel zijn en de temperatuur meestal lager ligt. Kopers kunnen meer lezen over het verschil tussen industriële compost en thuiscompost voordat ze beslissen welke claim geschikt is voor hun markt.
Certificering speelt ook een rol bij de materiaalkeuze. Voor kopers op de exportmarkt is de belangrijkste vraag niet alleen of een materiaal PLA, PBAT, PHA of TPS heet. De belangrijkste vraag is of het eindproduct de vereiste marktclaim kan waarmaken. Zie voor een op normen gebaseerde vergelijking de website van Bioleader®’s EN 13432 versus ASTM D6400: een leidraad voor kopers in het buitenland.
Belangrijkste punt voor kopers
'Bio-based' geeft aan waar een materiaal vandaan komt. 'Biologisch afbreekbaar' geeft aan hoe het kan worden afgebroken. 'Composteerbaar' geeft aan of het eindproduct aan een vastgestelde norm voldoet. Inkopers van voedselverpakkingen mogen een materiaal niet goedkeuren op basis van slechts één milieuclaim; ze moeten de toepassing, de temperatuur, de afvalverwerkingswijze, de veiligheid bij contact met voedsel en de reikwijdte van de certificering gezamenlijk controleren.
PLA: doorzichtig, stijf en geschikt voor de verpakking van koude levensmiddelen
PLA, oftewel polymelkzuur, is een van de meest gebruikte biogebaseerde kunststoffen in voedselverpakkingen. Het wordt doorgaans vervaardigd uit hernieuwbare plantaardige grondstoffen en wordt gewaardeerd om zijn helderheid, stijfheid en gladde uiterlijk. Voor inkopers in de horeca is PLA het meest praktisch wanneer het product een transparante, plasticachtige uitstraling moet hebben, maar uitsluitend wordt gebruikt voor toepassingen bij koude of kamertemperatuur.
Wat verpakkingen betreft, is PLA bij uitstek geschikt voor doorzichtige bekers voor koude dranken, transparante deksels, sapbekers, smoothie-bekers, fruitbekers, dessertbekers en verpakkingen voor koude salades. Het biedt merken de vertrouwde uitstraling van doorzichtig plastic en sluit tegelijkertijd aan bij een strategie voor composteerbare materialen, mits de juiste industriële composteringsmethode en certificering beschikbaar zijn.
PLA is echter geen universele vervanging voor traditioneel plastic. De belangrijkste beperking is de warmtegevoeligheid. Wanneer PLA wordt blootgesteld aan hete dranken, hete soep, gestoomd voedsel, direct zonlicht tijdens het transport of hoge temperaturen in het magazijn, kan het zachter worden, vervormen of zijn maatvastheid verliezen. Kopers die meer willen weten over de materiaalstructuur die ten grondslag ligt aan deze beperking, kunnen de uitgebreide uitleg van Bioleader® lezen over wat PLA is.
Voor programma’s met koude dranken kan PLA een zeer effectieve optie zijn. Voor warme dranken, warme afhaalmaaltijden of bezorgomstandigheden bij hoge temperaturen moet het worden vermeden, tenzij het product specifiek is ontworpen en getest voor de beoogde omstandigheden. Bioleader® heeft deze praktische beperkingen toegelicht in zijn gids voor Hittebestendigheid van PLA-bekers en tips voor het bewaren ervan.
| Vraag van een PLA-inkoper | Praktisch antwoord | Aanbeveling inzake aanbestedingen |
|---|---|---|
| Is PLA doorzichtig? | Ja. PLA wordt gewaardeerd om zijn heldere en glanzende uiterlijk, waardoor het geschikt is voor verpakkingen van koude dranken en voor displayverpakkingen. | Gebruik PLA wanneer de visuele presentatie belangrijk is, met name voor sapbars, cafés, bubble tea-winkels en ketens voor koude dranken. |
| Zijn PLA-bekers geschikt voor warme dranken? | Standaard PLA wordt niet aanbevolen voor warme dranken of hete soep, omdat het bij hoge temperaturen kan gaan verzachten of vervormen. | Gebruik papieren bekers, CPLA-deksels, verpakkingen op basis van vezels of andere hittebestendige materialen voor warme toepassingen. |
| Is PLA thuis composteerbaar? | PLA vereist over het algemeen industriële composteringsomstandigheden in plaats van de gebruikelijke omstandigheden bij thuiscompostering. | Ga na of er op de doelmarkt infrastructuur voor industriële compostering en de juiste certificering beschikbaar is. |
| Waarvoor wordt PLA het best gebruikt? | PLA is het meest geschikt voor doorzichtige bekers voor koude dranken, deksels voor koude dranken en stevige verpakkingen voor koude voedingsmiddelen waarbij transparantie vereist is. | Gebruik PLA voor producten die koud worden geconsumeerd, en niet voor warme maaltijden of toepassingen waarbij het voedsel opnieuw wordt opgewarmd. |
Voor kopers die op zoek zijn naar verpakkingen voor koude dranken, levert Bioleader® composteerbare PLA-bekers voor koude dranken in verschillende maten met bijpassende deksels voor cafés, drankketens, evenementenleveranciers en foodservice-distributeurs. Inkopers die een overzicht op oplossingsniveau nodig hebben, kunnen ook het aanbod van Bioleader® bekijken composteerbare PLA-bekers pagina voor productaanbevelingen, groothandel en OEM-opties.
Waarschuwing voor kopers
PLA mag niet uitsluitend worden gekozen omdat het qua uiterlijk lijkt op PET of PP. Het heeft een ander thermisch profiel, een andere afvalverwerkingsroute en andere certificeringseisen. Een PLA-bekerprogramma werkt het beste wanneer de inkoper controle heeft over de gebruiksomstandigheden bij koude temperaturen, de opslagtemperatuur in de kartonnen verpakking, het klimaat op de bestemming en de claims inzake composteerbaarheid.
CPLA: Gekristalliseerd PLA voor bestek en een hogere hittebestendigheid
CPLA is gekristalliseerd PLA. Het wordt vervaardigd door de kristalliniteit van PLA aan te passen, waardoor de hittebestendigheid en stijfheid worden verbeterd. Hierdoor is CPLA geschikter dan standaard PLA voor producten die meer structurele sterkte vereisen, zoals composteerbare vorken, lepels, messen, sporks en bepaalde accessoires voor de horeca.
Het belangrijkste verschil tussen PLA en CPLA zit in de toepassing. PLA is doorgaans transparant en wordt gebruikt voor bekers voor koude dranken. CPLA is doorgaans ondoorzichtig en wordt gebruikt voor bestek of voor toepassingen in de horeca waarbij hogere temperaturen voorkomen. Met andere woorden: PLA wordt gekozen vanwege de helderheid, terwijl CPLA wordt gekozen vanwege de hittebestendigheid en stijfheid.
CPLA is niet voor elke toepassing met warme gerechten geschikt. Het is weliswaar hittebestendiger dan standaard PLA, maar kopers moeten toch rekening houden met de daadwerkelijke testomstandigheden, de temperatuur van het voedsel, de contacttijd en de dikte van het product. Zo is CPLA-bestek bijvoorbeeld wel geschikt voor warme maaltijden, maar dat betekent niet dat alle CPLA-producten geschikt zijn voor verwarming in de oven, in de magnetron of voor langdurig contact met kokende soep.
Bioleader® heeft een speciaal technisch artikel waarin wordt uitgelegd CPLA-bestek en gekristalliseerd PLA, waaronder de reden waarom kristallisatie invloed heeft op de toepassingsmogelijkheden van het materiaal. Dit is belangrijk voor kopers die CPLA-bestek moeten vergelijken met bestek van maïszetmeel, houten bestek of conventioneel plastic bestek.
| Item | PLA | CPLA | Betekenis van ‘koper’ |
|---|---|---|---|
| Uiterlijk | Meestal helder en glanzend. | Meestal ondoorzichtig, wit of gebroken wit. | PLA is geschikter voor doorzichtige bekers, terwijl CPLA beter geschikt is voor functioneel bestek. |
| Hittebestendigheid | Lagere hittebestendigheid en gevoeliger voor vervorming. | Hogere hittebestendigheid dankzij de gekristalliseerde structuur. | CPLA is praktischer voor bestek dat bij warme of hete maaltijden wordt gebruikt. |
| Typische toepassing | Bekers voor koude dranken, deksels voor koude dranken en verpakkingen voor koude gerechten. | Vorken, lepels, messen, sporks, deksels voor warme bekers en diverse accessoires. | De vorm van een product moet aansluiten bij het gedrag van het materiaal, en niet alleen bij duurzaamheidsclaims. |
| Composteringsroute | Meestal industriële compostering. | Meestal industriële compostering. | Kopers moeten controleren of het eindproduct gecertificeerd is, en niet alleen de informatie over de hars. |
Voor horecaondernemers, afhaalrestaurants, cateringleveranciers en distributeurs is CPLA een van de meest gangbare keuzes voor programma’s met composteerbaar bestek. Bioleader® levert Composteerbaar bestek van CPLA en maïszetmeel voor grootschalig gebruik in de horeca, waaronder vorken, lepels, messen, sporks en individueel verpakte besteksetjes. Kopers die op zoek zijn naar een specifieke productreferentie, kunnen het aanbod van Bioleader® bekijken CPLA composteerbaar bestek productpagina.
Inzicht fabrikant
Wanneer inkopers vragen naar “PLA-bestek”, bedoelen ze meestal CPLA-bestek. Standaard PLA is niet het materiaal bij uitstek voor hard wegwerpbestek, omdat het niet dezelfde hittebestendigheid en structurele eigenschappen heeft. Voor een praktische inkoop moet de inkoper CPLA-bestek specificeren, evenals het gewenste gewicht per gram, de verpakkingswijze, de certificeringseisen en of de artikelen individueel verpakt moeten worden of in een verpakking met eigen merknaam.
PBAT: flexibel en biologisch afbreekbaar, maar meestal niet op biologische basis
PBAT is waardevol omdat het voor extra flexibiliteit zorgt. PLA is in veel toepassingen stijf en broos, terwijl materialen op basis van zetmeel soms een betere taaiheid, rekbaarheid of scheurweerstand nodig hebben. PBAT wordt vaak gemengd met PLA, TPS of andere biologisch afbreekbare materialen om de prestaties van de folie, de flexibiliteit van de zakken en de verwerkingsstabiliteit te verbeteren.
Voor inkopers van voedselverpakkingen is PBAT relevanter voor flexibele verpakkingen dan voor harde bekers, kommen of clamshellverpakkingen. Het kan worden gebruikt in composteerbare zakken, binnenzakken, verpakkingsfolies, groente- en fruitzakken, vuilniszakken, landbouwfolies of bepaalde mengproducten. Het wordt minder vaak gebruikt als hoofdmateriaal voor doorzichtige bekers of harde voedselverpakkingen.
Het risico bij de inkoop is ‘greenwashing’. Een product kan PBAT bevatten en volgens bepaalde normen biologisch afbreekbaar zijn, maar dat betekent niet automatisch dat het op biologische grondstoffen is gebaseerd, thuis composteerbaar is of geschikt is voor alle toepassingen waarbij het in contact komt met levensmiddelen. Inkopers moeten navragen of PBAT als mengcomponent wordt gebruikt, welk percentage het uitmaakt, welke certificering voor het eindproduct geldt en of het product bedoeld is voor contact met levensmiddelen.
| PBAT-functie | Praktische betekenis | Checkpoint koper |
|---|---|---|
| Flexibel | PBAT kan de rekbaarheid, zachtheid en verwerkbaarheid van de film in biologisch afbreekbare mengsels verbeteren. | Controleer of het product een zak, folie, binnenzak of een ander flexibel verpakkingsartikel is. |
| Meestal op basis van fossiele brandstoffen | PBAT kan biologisch afbreekbaar zijn zonder dat het op biologische grondstoffen is gebaseerd. | Breng het niet op de markt als plantaardig, tenzij de leverancier kan aantonen dat het product op biologische grondstoffen is gebaseerd. |
| Veelvoorkomend in mengsels | PBAT wordt vaak gecombineerd met PLA, TPS of materialen op basis van zetmeel om de eigenschappen in evenwicht te brengen. | Vraag de algemene formuleringscategorie en de reikwijdte van de certificering voor het eindproduct op. |
| Geen universeel materiaal voor de horeca | PBAT is relevanter voor flexibele verpakkingen dan voor harde bekers, kommen en bestek. | Geef PBAT niet aan als de belangrijkste oplossing voor harde voedselverpakkingen, tenzij de toepassing duidelijk is gevalideerd. |
PBAT speelt ook een rol wanneer kopers composteerbaar bestek en materialen op basis van zetmeel met elkaar vergelijken, omdat de samenstelling vaak bepalend is voor de sterkte, flexibiliteit en composteerbaarheid van het eindproduct. Bioleader® gaat in zijn Witboek over biologisch afbreekbaar bestek en composteerbare gebruiksvoorwerpen, wat een nuttig naslagwerk is voor kopers die PLA, CPLA, maïszetmeel en mengmaterialen willen beoordelen.
Waarschuwing voor kopers
PBAT moet zorgvuldig worden beschreven. Het is onder geschikte omstandigheden biologisch afbreekbaar, maar wordt doorgaans vervaardigd op basis van fossiele grondstoffen. Een product dat PBAT bevat, mag niet worden aangeprezen als volledig plantaardig, tenzij de leverancier duidelijk bewijs levert van het biobased-gehalte. Bij B2B-inkoop is certificering van het eindproduct belangrijker dan alleen de naam van het materiaal.
PHA: Sterk biologisch afbreekbaar, maar nog geen gangbaar materiaal in de horeca
PHA, oftewel polyhydroxyalkanoaat, is een groep biologisch afbreekbare polyesters die door micro-organismen worden geproduceerd. In vergelijking met PLA wordt PHA vaak genoemd als een bioplastic van de volgende generatie, omdat sommige PHA-soorten in een breder scala aan omgevingen biologisch afbreekbaar zijn, waaronder bodem, zoet water en mariene omstandigheden, afhankelijk van de specifieke soort, dikte en testomgeving.
Dit bredere potentieel voor biologische afbraak maakt PHA aantrekkelijk voor merken die verder kijken dan industriële compostering. PHA is echter nog niet de gemakkelijkste of meest economische keuze voor gangbare wegwerpverpakkingen in de foodservice. Kosten, de beschikbaarheid van de grondstof, verwerkingsstabiliteit, productconsistentie en levering op grote schaal blijven voor veel kopers praktische belemmeringen vormen.
Bij de inkoop van voedselverpakkingen moet PHA worden beschouwd als een veelbelovend, toekomstgericht materiaal, en niet als een directe vervanging voor elke PLA-beker, CPLA-vork of maïszetmeelverpakking. Een inkoper moet nagaan of de leverancier een stabiele productie kan garanderen, en of hij over documentatie inzake contact met levensmiddelen, certificering, gegevens over de houdbaarheid en warmtebestendigheid, en realistische prijzen voor het beoogde bestelvolume kan verstrekken.
| Voordelen van PHA | PHA-beperking | Aanbeveling voor kopers |
|---|---|---|
| Een groter potentieel voor biologische afbraak dan veel conventionele bioplastics. | De prestaties variëren afhankelijk van het type PHA, de dikte van het product en de omstandigheden waarin het wordt afgevoerd. | Vraag om testrapporten die overeenkomen met het daadwerkelijke product en de bewering over de afvalverwerking. |
| Een sterk duurzaamheidsverhaal voor toekomstige materiaalinnovatie. | Hogere kosten en een beperkt aanbod op de reguliere markt in vergelijking met PLA of mengsels op basis van zetmeel. | Gebruik PHA voor strategische evaluaties, proefprojecten of hoogwaardige innovatieprogramma’s. |
| Geschikt voor toepassingen waarbij lekkage naar de natuurlijke omgeving een punt van zorg is. | Niet automatisch geschikt voor elke toepassing waarbij het materiaal in contact komt met voedsel of hitte. | Controleer vóór goedkeuring of het product veilig is voor contact met levensmiddelen, of het de vereiste thermische prestaties levert en of de houdbaarheid stabiel is. |
Volgens Bioleader® verdient PHA aandacht, maar hebben de meeste inkopers in de foodservice voor hun huidige inkoop nog steeds behoefte aan commercieel volwassen materialen. PLA blijft een praktische keuze voor doorzichtige koelbekers. CPLA blijft een praktische keuze voor composteerbaar bestek. Mengsels op basis van maïszetmeel en TPS kunnen geschikt zijn voor kostengevoelig serviesgoed. Verpakkingen op basis van bagasse en papier blijven sterke opties wanneer de inkoper behoefte heeft aan prestaties bij warme gerechten, stijfheid of een positionering op basis van vezels.
Belangrijkste punt voor kopers
PHA behoort tot de meest veelbelovende families van biologisch afbreekbare polymeren, maar men moet er niet te hoge verwachtingen van koesteren. Afnemers moeten het beoordelen op basis van de daadwerkelijke productieschaal, de prestaties van het eindproduct, de reikwijdte van de certificering en het kostenmodel, en niet alleen op basis van het potentieel voor biologische afbraak.
PBS en TPS: nuttig in mengsels, maar de samenstelling is van belang
PBS en TPS zijn belangrijk omdat veel biologisch afbreekbare verpakkingsproducten niet uit slechts één polymeer bestaan. Ze maken vaak deel uit van mengsystemen die zijn ontworpen om een evenwicht te vinden tussen kosten, sterkte, flexibiliteit, hittebestendigheid en composteerbaarheid. Voor kopers betekent dit dat het eindproduct belangrijker is dan de materiaalaanduiding die in een brochure staat vermeld.
PBS, oftewel polybutyleensuccinaat, is een biologisch afbreekbare polyester die, afhankelijk van de grondstof en de leverancier, op biologische basis, op fossiele basis of deels op biologische basis kan zijn vervaardigd. Het wordt gewaardeerd om zijn flexibiliteit, verwerkbaarheid en mengbaarheid. In de voedselverpakkingssector wordt PBS vaker genoemd als mengcomponent dan als het meest zichtbare materiaal op zichzelf voor artikelen in de foodservice.
TPS, oftewel thermoplastisch zetmeel, is zetmeel dat is verwerkt tot een thermoplastisch materiaal. Het is aantrekkelijk omdat zetmeel hernieuwbaar en kostenefficiënt is. TPS kan echter gevoelig zijn voor vocht, warmte en mechanische belasting, tenzij het op de juiste wijze wordt gemengd of gemodificeerd. Daarom hangt de prestatie van voedselverpakkingen op basis van zetmeel sterk af van de samenstelling.
Inkoopteams mogen “servies van maïszetmeel” niet goedkeuren louter omdat het natuurlijk klinkt. Inkopers moeten het type mengsel, de voedselveiligheid, de hittebestendigheid, de bewering inzake composteerbaarheid, de dikte, de broosheid, de houdbaarheid en de eisen van de doelmarkt controleren. Een vork van maïszetmeel, een kom van maïszetmeel en een clamshell-verpakking van maïszetmeel kunnen allemaal verschillend presteren, omdat ze verschillende structuren en samenstellingen hebben.
| Materiaal | Rol in bioplastic verpakkingen | Sterkte | Belangrijkste kopersrisico |
|---|---|---|---|
| PBS | Biologisch afbreekbaar polyester dat in bepaalde mengsels wordt gebruikt om de flexibiliteit, de verwerkbaarheid en evenwichtige mechanische eigenschappen te verbeteren. | Goede compatibiliteit met andere biologisch afbreekbare polymeren en systemen op basis van zetmeel. | Dit is minder bekend bij gewone inkopers in de horeca, dus beweringen moeten duidelijk worden onderbouwd. |
| TPS | Thermoplastisch zetmeel dat wordt gebruikt in kostengevoelige bioplasticformules en in formules voor serviesgoed op basis van maïszetmeel. | Hernieuwbare grondstoffen en een aantrekkelijke prijs-kwaliteitverhouding. | Gevoeligheid voor vocht, broosheid en wisselende hittebestendigheid bij een zwakke samenstelling. |
| Mengsels op basis van zetmeel | Een combinatie van zetmeel, biologisch afbreekbare polymeren en additieven, speciaal ontwikkeld voor kommen, borden, bakjes en bestek. | Kan geschikt zijn voor praktisch wegwerpservies, mits de samenstelling stabiel is en op de toepassing is afgestemd. | Het eindproduct komt mogelijk niet overeen met de claim als alleen de grondstof wordt aangeprezen. |
Bioleader® benodigdheden serviesgoed van maïszetmeel en mengsels op basis van zetmeel voor afnemers in de horeca, afhaalrestaurants en groothandel in bulk. Voor afnemers die behoefte hebben aan een uitgebreidere overzichtspagina in plaats van een categorieoverzicht, biedt Bioleader® ook oplossingen voor serviesgoed op basis van maïszetmeel met informatie over toepassingsscenario’s, productkeuze en advies bij de inkoop.
Wanneer de koper stevige meeneemverpakkingen, lunchboxen of voedselbakjes met vakjes nodig heeft, zakjes van maïzena kan als een van de mogelijke opties worden beschouwd. De koper moet deze echter nog steeds vergelijken met clamshell-verpakkingen van bagasse, papieren dozen en andere materialen, waarbij rekening moet worden gehouden met de temperatuur, het oliegehalte, het gewicht van het voedsel, de beoogde kosten en de lokale afvalverwerkingsinfrastructuur.
Inzicht fabrikant
Verpakkingen op basis van zetmeel zijn gevoelig voor de samenstelling. Twee producten die beide “maïszetmeel-serviesgoed” worden genoemd, kunnen verschillen in sterkte, hittebestendigheid, composteerbaarheid en kosten. Bij serieuze B2B-inkoop moeten inkopers productmonsters, verpakkingsgegevens, documentatie over het contact met levensmiddelen en bewijs van composteerbaarheid opvragen alvorens grote bestellingen te bevestigen.
Prestatieoverzicht van bioplastische materialen
Een overzicht van bioplastische materialen helpt kopers om materialen te vergelijken op basis van hun functie, en niet op basis van hun marketingnaam. PLA, CPLA, PBAT, PHA, PBS en TPS maken allemaal deel uit van de bredere discussie over biologisch afbreekbare materialen of bioplastics, maar ze bieden geen oplossing voor hetzelfde verpakkingsprobleem. Sommige zijn stijf. Sommige zijn flexibel. Sommige zijn op biologische grondstoffen gebaseerd. Sommige zijn biologisch afbreekbaar, maar meestal op fossiele grondstoffen gebaseerd. Sommige zijn commercieel volwassen, terwijl andere nog worden beperkt door kosten en de omvang van het aanbod.
Voor inkopers van voedselverpakkingen is de meest relevante afweging niet alleen of een materiaal “milieuvriendelijk” is. De echte vraag bij de inkoop is of de afgewerkte verpakking voldoet aan de eisen op het gebied van voedselveiligheid, temperatuur, sterkte, houdbaarheid, certificering en afvalverwerking in de doelmarkt.
| Materiaal | Typische bron | Op biologische basis? | Algemene structuur | Hittebestendigheid | Typische toepassingen voor voedselverpakkingen | Belangrijkste kopersrisico |
|---|---|---|---|---|---|---|
| PLA | Melkzuur uit plantaardige grondstoffen zoals maïs of suikerhoudende bronnen. | Meestal wel. | Krachtig en duidelijk. | Laag tot matig; gevoelig voor hitte. | Bekers voor koude dranken, doorzichtige deksels, fruitbekers, dessertbekers en presentatieverpakkingen voor koude gerechten. | Warmtevervorming, onterechte claims inzake gebruik bij hoge temperaturen en afhankelijkheid van industriële compostering. |
| CPLA | Gekristalliseerd PLA. | Meestal wel. | Stijf en ondoorzichtig. | Hoger dan bij standaard PLA, maar er zijn nog steeds toepassingsspecifieke tests nodig. | Composteerbare vorken, lepels, messen, sporks en geselecteerde horeca-accessoires. | Kopers kunnen CPLA verwarren met doorzichtig PLA en daarbij de reikwijdte van de certificering over het hoofd zien. |
| PBAT | Meestal biologisch afbreekbaar polyester op basis van fossiele brandstoffen. | Meestal niet. | Flexibel. | Matig, afhankelijk van de samenstelling. | Composteerbare zakken, folies, binnenzakken, flexibele verpakkingen en mengsystemen. | Risico op greenwashing als het zonder bewijs als plantaardig wordt omschreven. |
| PHA | Door micro-organismen geproduceerd polyester. | Meestal wel. | Verschilt per leerjaar. | Dit is variabel en hangt af van de samenstelling. | Toekomstgerichte verpakkingsconcepten, hoogwaardige proefprojecten en gespecialiseerde toepassingen. | Hogere kosten, beperkte productieschaal en wisselende commerciële beschikbaarheid. |
| PBS | Polymeer op basis van barnsteenzuur; de grondstof kan variëren. | Dat hangt af van de leverancier en de grondstof. | Flexibel of halfstijf in mengsels. | Gematigd. | Mengsystemen, flexibele verpakkingen, materialen op basis van gemodificeerd zetmeel en geselecteerde gegoten producten. | Minder naamsbekendheid bij kopers en de noodzaak van duidelijke documentatie. |
| TPS | Thermoplastisch zetmeel. | Ja, maar mengsels kunnen ook andere polymeren bevatten. | Variabel. | Dit is variabel en sterk afhankelijk van de samenstelling. | Serviesgoed van maïszetmeel, borden, kommen, bestek en geselecteerde afhaalverpakkingen. | Gevoeligheid voor vocht, broosheid en onzekerheid over de claim indien het mengsel niet is gecontroleerd. |
De snelheid van biologische afbraak hangt ook af van de dikte, de temperatuur, de zuurstofgehalte, de luchtvochtigheid, de microbiële activiteit en de afvalverwerkingsinfrastructuur. Kopers die beweringen over afvalverwerking vergelijken, kunnen het artikel van Bioleader® raadplegen over welke biologisch afbreekbare verpakkingsmaterialen het snelst afbreken om te begrijpen waarom de naam van een hars op zichzelf geen uitsluitsel geeft over de prestaties aan het einde van de levensduur in de praktijk.
Belangrijkste conclusie
Het beste bioplastic is niet het materiaal met de meest aantrekkelijke naam, maar het materiaal dat het beste aansluit bij de verpakkingsstructuur, de temperatuur van het voedsel, de afvalverwerkingsmethode, de certificeringseisen en het kostenmodel van de afnemer. PLA, CPLA, PBAT, PHA, PBS en TPS moeten worden vergeleken als verschillende hulpmiddelen, niet als gelijkwaardige vervangingsmiddelen.
Hoe te kiezen op basis van de toepassing van voedselverpakkingen
Bij de inkoop van bioplastic moet worden uitgegaan van de toepassing in de foodservice. Een drankketen, een afhaalrestaurant, een cateringbedrijf, een leverancier van vliegtuigmaaltijden, de delicatessenafdeling van een supermarkt en een distributeur voor evenementen kunnen allemaal om “composteerbare verpakkingen” vragen, maar hun daadwerkelijke producteisen verschillen. Een beker voor koude dranken moet doorzichtig zijn. Een vork moet stevig zijn. Een flexibele zak moet rekbaar zijn. Een afhaaldoos moet hitte- en oliebestendig zijn.
De onderstaande tabel vertaalt materiaalkunde naar praktische keuzes voor voedselverpakkingen.
| Vereiste koper | Betere materiaalsturing | Waarom het past | Wat moet je controleren? |
|---|---|---|---|
| Doorzichtige bekers voor koude dranken, zoals sap, smoothies, ijskoffie of bubble tea. | PLA. | PLA biedt een hoge transparantie en heeft het vertrouwde uiterlijk van helder plastic voor koude dranken. | Gebruikstemperatuur bij koude omstandigheden, compatibiliteit met deksel, opslagtemperatuur in kartonnen verpakking en de bewering inzake industriële composteerbaarheid. |
| Vorken, lepels, messen en sporks voor afhaalmaaltijden of catering. | CPLA of bepaalde mengsels van maïszetmeel. | CPLA zorgt voor een betere hittebestendigheid en stijfheid, terwijl mengsels met maïszetmeel een voordelig alternatief kunnen bieden. | Gramgewicht, buigsterkte, hittebestendigheid, verpakkingswijze en certificering van het eindproduct. |
| Flexibele verpakkingen, voeringen, zakken of folieachtige artikelen. | Mengsels op basis van PBAT. | PBAT zorgt voor flexibiliteit, rekbaarheid en verwerkbaarheid van de folie. | Of het product op biologische basis is vervaardigd, biologisch afbreekbaar is, composteerbaar is, goedgekeurd is voor contact met levensmiddelen en aan de vereiste tests voldoet. |
| Prijsbewust wegwerpservies voor de horeca met grote volumes. | TPS of mengsels op basis van maïszetmeel. | Mengsels op basis van zetmeel kunnen een evenwicht bieden tussen kosten, stijfheid en duurzaamheid. | Samenstelling, sterkte, vochtbestendigheid, hittebestendigheid, composteerbaarheid en houdbaarheid. |
| Toekomstgerichte projecten op het gebied van biologisch afbreekbare verpakkingen. | PHA. | PHA heeft een sterk biologisch afbreekbaar potentieel en kan bijdragen aan een innovatieve positionering in het topsegment. | Commerciële beschikbaarheid, prijsstelling, verwerkingsstabiliteit, documentatie inzake contact met levensmiddelen en tests op het eindproduct. |
| Warme maaltijden, vette gerechten, zware afhaalbakjes of bezorgverpakkingen. | Bagasse, bepaalde verpakkingen van maïszetmeel of andere materialen die op hittebestendigheid zijn getest. | PLA is doorgaans niet geschikt voor het bezorgen van warme maaltijden, dus kopers doen er goed aan om opties op basis van vezels te vergelijken met hittebestendige alternatieven. | Hittebestendigheid, oliebestendigheid, pasvorm van het deksel, stapelbaarheid, geschiktheid voor gebruik in de magnetron en naleving van de voorschriften van de doelmarkt. |
Bagasse is geen bioplastic polymeer, maar komt vaak ter sprake in discussies over duurzame inkoop omdat het goed presteert bij warme gerechten en bij afhaalverpakkingen op basis van vezels. Inkopers die gevormde vezel vergelijken met PLA, kunnen de informatie van Bioleader® raadplegen Vergelijking tussen bagasse en PLA-materiaal om te begrijpen waarom verpakkingen op basis van vezels en verpakkingen van bioplastic verschillende problemen oplossen.
Praktische regel voor inkoop
Als het product doorzichtig moet zijn, begin dan met PLA. Als het om stevig bestek gaat, vergelijk dan CPLA en bestek op basis van maïszetmeel. Als het flexibel moet zijn, overweeg dan mengsels op basis van PBAT. Als het kostenefficiënt en stijf moet zijn, bekijk dan mengsels op basis van zetmeel. Als het geschikt moet zijn voor warme maaltijden, begin dan niet met PLA; vergelijk eerst de opties voor hittebestendige vezels of gegoten verpakkingen.
Checklist voor certificering voor kopers van voedselverpakkingen van bioplastic
Materiaalbenamingen zijn geen vervanging voor certificering. In de internationale B2B-handel moeten kopers controleren of niet alleen de ruwe hars, maar ook het eindproduct wordt ondersteund door de juiste documentatie inzake composteerbaarheid en geschiktheid voor contact met levensmiddelen. Dit is met name van belang voor PLA-bekers, CPLA-bestek, PBAT-mengsels, serviesgoed op basis van TPS en producten op basis van maïszetmeel.
Een leverancier van kunststof kan weliswaar een certificaat van composteerbaarheid voor de grondstof verstrekken, maar de uiteindelijke beker, vork, deksel, bak of clamshell kan een andere dikte, kleurstof, additievenpakket, drukinkt of coating hebben. Deze verschillen kunnen van invloed zijn op de testresultaten en de geldigheid van de claim. Afnemers dienen documentatie op te vragen die zo nauw mogelijk aansluit bij het eindproduct.
| Document of norm | Wat het ondersteunt | Kopersvraag |
|---|---|---|
| EN13432 | In Europa gangbare eisen inzake composteerbaarheid, waaronder biologische afbreekbaarheid, desintegratie, zware metalen en ecotoxiciteit. | Geldt het certificaat voor het type en de dikte van het eindproduct? |
| ASTM D6400 | Specificatie inzake composteerbaarheid die in Noord-Amerika vaak wordt gebruikt voor kunststoffen die zijn ontworpen om in gemeentelijke of industriële installaties te worden gecomposteerd. | Voldoet het product aan de lokale eisen inzake composteerbaarheid en etikettering van de koper? |
| BPI-certificering | Certificering door een onafhankelijke instantie die algemeen wordt erkend op de Noord-Amerikaanse markten voor composteerbare verpakkingen. | Wordt het betreffende artikel in de certificering vermeld of valt het onder de certificering? |
| TÜV Oostenrijk OK compost | Validatie van de bewering inzake industriële of thuiscompost, afhankelijk van het type certificering. | Is het ‘OK compost INDUSTRIAL’ of ‘OK compost HOME’, en begrijpt de koper het verschil? |
| Documenten betreffende contact met levensmiddelen | Naleving van de voedselveiligheidsvoorschriften voor direct contact met dranken, maaltijden, desserts, soepen of sauzen. | Zijn er FDA-, LFGB-, EU-voedselcontact- of andere vereiste marktdocumenten beschikbaar? |
| Testrapporten van eindproducten | Bewijs van prestaties op het gebied van hittebestendigheid, lekkage, sterkte, migratie, geur en gebruiksveiligheid. | Is het daadwerkelijke product getest onder de gebruiksomstandigheden die de koper voor ogen heeft? |
Voor kopers die de exportvereisten in kaart brengen, raadt Bioleader® aan om de materiaalkeuze te combineren met een beoordeling van de certificeringen. Een praktisch uitgangspunt is de handleiding van Bioleader® over hoe je controleren of voedselverpakkingen daadwerkelijk composteerbaar zijn. Kopers dienen tevens kopieën van certificaten, documenten inzake contact met levensmiddelen en productspecifieke testrapporten op te vragen bij het samenstellen van de documentatie voor invoer, goedkeuring voor de detailhandel of beoordeling door de distributeur.
Belangrijkste conclusie voor compliance-teams
Een claim dat een materiaal uit bioplastic bestaat, heeft alleen zin als deze gepaard gaat met tests op het eindproduct, een juiste certificeringsomvang en een realistische infrastructuur voor afvalverwerking. Afnemers mogen verpakkingen nooit goedkeuren op basis van alleen de naam van de kunststof, een brochure van de leverancier of een ongefundeerde omschrijving als “milieuvriendelijk”.
Bioleader®-materiaalaanpassing: wat we daadwerkelijk leveren
Bioleader® beveelt niet voor elk verpakkingsprobleem één specifiek materiaal aan. De beste oplossing hangt af van de temperatuur van het voedsel, de structuur van het product, het budget van de koper, de voorschriften van de doelmarkt, de afvalverwerkingsmethode en de eisen op het gebied van merkpresentatie. Een keten van koude dranken, een afhaalrestaurant, een cateringleverancier voor luchtvaartmaatschappijen en de delicatessenafdeling van een supermarkt kunnen allemaal verschillende materialen nodig hebben.
Voor koude dranken ondersteunt Bioleader® programma’s voor composteerbare PLA-bekers, waarbij de afnemer behoefte heeft aan transparantie, duidelijke merkidentiteit en een uiterlijk dat op plastic lijkt. Voor bestek in de horeca levert Bioleader® bestekopties van CPLA en maïszetmeel voor bulkverkoop, huismerken en individueel verpakte toepassingen. Voor prijsgevoelige afhaalverpakkingen kan bestek van maïszetmeel worden overwogen wanneer de afnemer inzicht heeft in de samenstelling, prestaties en certificeringseisen ervan.
Wanneer kopers verpakkingen voor warme maaltijden, dienbladen voor vette maaltijden, vakjesdozen of bezorgverpakkingen nodig hebben, kunnen verpakkingen van gegoten vezel en bagasse praktischer zijn dan PLA. PLA is uitstekend geschikt voor koude maaltijden vanwege de helderheid, maar het is niet voor elk programma voor composteerbare voedselverpakkingen de beste oplossing.
| Behoefte koper | Bioleader®-productrichtlijnen | Waarom dit logisch is |
|---|---|---|
| Doorzichtige verpakkingen voor koude dranken. | Composteerbare PLA-bekers. | Geschikt voor koude dranken, sap, smoothies, bubble tea, ijskoffie en het presenteren van heldere dranken. |
| Composteerbaar bestek voor de horeca en afhaalmaaltijden. | Composteerbaar bestek voor inkopers in de horeca. | Wij leveren vorken, lepels, messen, sporks, verpakte sets en groothandelsaankopen in bulk. |
| Prijsvriendelijk, biologisch afbreekbaar serviesgoed. | Servies van maïszetmeel voor afhaalverpakkingen. | Handig voor kopers die verschillende soorten kommen, borden, bekers, bakjes en bestek op basis van zetmeel met elkaar vergelijken. |
| Warm eten, vette maaltijden en bezorgverpakkingen. | Servies van suikerrietbagasse. | Vaak geschikter voor warme maaltijden, harde bakjes, borden, kommen, dienbladen en klapdoosjes dan het warmtegevoelige PLA. |
| Programma voor gemengde verpakkingen voor de horeca. | PLA-bekers, CPLA-bestek, servies van maïszetmeel, bakjes van bagasse en papieren verpakkingen, gegroepeerd per toepassing. | Een plan met gemengde verpakkingen kan de inkoop vereenvoudigen en inkopers helpen om elk materiaal aan de juiste foodservice-situatie te koppelen. |
Voor importeurs, distributeurs, leveranciers in de horeca en foodservice-merken die een overstap naar nieuwe verpakkingen plannen, kan Bioleader® ondersteuning bieden bij materiaalkeuze, het afstemmen van monsters, het beoordelen van certificeringen, het berekenen van kartongegevens, het plannen van OEM- en private label-producten en het coördineren van bulkleveringen vanuit China.
Checklist voor kopers: waar u op moet letten voordat u kiest voor PLA, PHA, PBAT, PBS of TPS
Alvorens een bioplastic materiaal goed te keuren, moeten inkoopteams een checklist opstellen op basis van de toepassing, de naleving van regelgeving en de realiteit binnen de toeleveringsketen. Dit voorkomt dat inkopers een materiaal kiezen dat weliswaar duurzaam klinkt, maar in de praktijk tekortschiet op het gebied van gebruik, opslag, exportvergunning of klantenservice.
Checklist voor de keuze van bioplastisch materiaal
- Met welk voedsel of welke drank komt de verpakking in aanraking, en is dit vettig, zuur, waterig, droog, bevroren, gekoeld of heet?
- Wordt het product gebruikt voor koude dranken, warme maaltijden, desserts, soep, sauzen, salades, bakkerijproducten of afhaalmaaltijden?
- Moet de verpakking doorzichtig, ondoorzichtig, flexibel, stijf, stapelbaar, afsluitbaar of geschikt voor deksels zijn?
- Is transparantie nodig voor de zichtbaarheid van het merk of in het winkelschap?
- Wat is de maximale temperatuur van het voedsel en de maximale contacttijd bij daadwerkelijk gebruik?
- Wordt het product opgeslagen of vervoerd in een warm klimaat?
- Is industriële compostering beschikbaar op de doelmarkt, of verwacht de koper dat het product thuis composteerbaar is?
- Welke certificering is vereist voor de importeur, detailhandelaar, restaurantketen, overheidsaanbesteding of distributeur?
- Levert de leverancier, indien nodig, documentatie met betrekking tot contact met levensmiddelen, zoals FDA-, LFGB- of EU-certificaten?
- Wordt er beweerd dat het product “biologisch afbreekbaar”, “op biologische basis”, “composteerbaar” of “gecertificeerd composteerbaar” is, en is deze bewering juridisch verdedigbaar?
- Heeft de koper behoefte aan bedrukking op maat, verpakkingen onder eigen merknaam, individuele verpakkingen, winkelverpakkingen of bulkdozen?
- Is het verwachte ordervolume geschikt voor fabrieksproductie, de minimale bestelhoeveelheid (MOQ), de productie van matrijzen, het laden van kartonnen dozen en de exportlogistiek?
Een degelijk inkoopproces houdt rekening met zowel het materiaal, het productontwerp, de certificering, de toepassingsgebieden als de leveringsvoorwaarden. Dit is met name van belang wanneer inkopers PLA-bekers, CPLA-bestek, PBAT-mengsels, PHA-proefmaterialen en op TPS gebaseerde maïszetmeelproducten met elkaar vergelijken.
Veelgestelde vragen: PLA, PHA, PBAT en bioplastic voedselverpakkingen
Wat is het verschil tussen PLA, PHA en PBAT?
PLA is doorgaans op biologische basis vervaardigd, hard en doorzichtig, waardoor het geschikt is voor koelbekers en doorzichtige voedselverpakkingen. PHA is een microbiële polyester met een groter potentieel voor biologische afbraak, maar de kosten zijn hoger en de schaal is beperkt. PBAT is flexibel en biologisch afbreekbaar, maar wordt meestal op basis van fossiele brandstoffen geproduceerd en wordt vaak gebruikt in folies, zakken en mengsels.
Is PLA geschikt voor het verpakken van warme gerechten?
Standaard PLA wordt niet aanbevolen voor warm eten, hete soep of warme dranken, omdat het warmtegevoelig is en kan gaan verzachten of vervormen. PLA is beter geschikt voor bekers voor koude dranken, deksels voor koude dranken en verpakkingen voor koud voedsel. Voor toepassingen met warm eten is meestal CPLA, bagasse, op papier gebaseerde structuren of andere op hittebestendigheid geteste materialen nodig.
Is PBAT op biologische basis of biologisch afbreekbaar?
PBAT is onder geschikte omstandigheden biologisch afbreekbaar, maar wordt doorgaans vervaardigd op basis van fossiele grondstoffen in plaats van op basis van biologische grondstoffen. Daarom mogen kopers PBAT-producten niet als plantaardig omschrijven, tenzij de leverancier duidelijk bewijs levert van het gehalte aan biologische grondstoffen. PBAT wordt vooral gewaardeerd om zijn flexibiliteit in folies, zakken en mengsystemen.
Is PHA beter dan PLA voor voedselverpakkingen?
PHA biedt mogelijk een groter potentieel voor biologische afbraak dan PLA, afhankelijk van de kwaliteit en de omgeving, maar is niet automatisch beter voor elke toepassing op het gebied van voedselverpakkingen. PLA is commercieel gezien verder ontwikkeld voor doorzichtige koelbekers, terwijl PHA nog steeds te maken heeft met uitdagingen op het gebied van kosten, schaalgrootte en verwerking bij gangbare verpakkingen voor de foodservice.
Wat is TPS in biologisch afbreekbare verpakkingen?
TPS staat voor thermoplastisch zetmeel. Het is zetmeel dat is verwerkt tot een thermoplastisch materiaal en vaak wordt gebruikt in serviesgoedmengsels op basis van zetmeel of maïszetmeel. TPS kan bijdragen aan kostenefficiënte, biologisch afbreekbare verpakkingen, maar de sterkte, vochtbestendigheid, hittebestendigheid en composteerbaarheid ervan hangen sterk af van de samenstelling.
Waarom wordt CPLA gebruikt voor composteerbaar bestek?
CPLA is gekristalliseerd PLA, waardoor het een hogere hittebestendigheid en stijfheid heeft dan standaard PLA. Hierdoor is het geschikter voor vorken, lepels, messen en sporks die in de horeca worden gebruikt. PLA wordt meestal gekozen voor doorzichtige bekers voor koude dranken, terwijl CPLA meestal wordt gekozen voor ondoorzichtig, composteerbaar bestek.
Op welke certificeringen moeten kopers letten bij bioplastische voedselverpakkingen?
Kopers dienen te controleren of het product voldoet aan EN 13432, ASTM D6400, BPI, TÜV Austria OK compost INDUSTRIAL of HOME, en aan relevante voorschriften inzake contact met levensmiddelen, zoals de FDA, LFGB of EU-voorschriften inzake contact met levensmiddelen. Het certificaat moet betrekking hebben op het eindproduct en de beoogde claim, en niet alleen op de ruwe hars.
Conclusie: Kies bioplastische materialen op basis van de toepassing, niet op basis van de naam
PLA, PHA, PBAT, PBS, TPS en CPLA zijn geen onderling uitwisselbare materialen. Elk materiaal heeft een andere herkomst, structuur, prestatieprofiel, afbraakproces en commerciële volwassenheid. Voor kopers van voedselverpakkingen begint de juiste keuze bij de toepassing: koude dranken, warme maaltijden, flexibele folie, bestek, harde verpakkingen, winkelpresentaties of afhaalservices voor grote hoeveelheden.
PLA is geschikt voor transparante koelverpakkingen. CPLA is geschikt voor composteerbaar bestek. PBAT is geschikt voor flexibele mengsels. PHA is veelbelovend, maar wordt nog beperkt door de kosten en de schaalgrootte. PBS en TPS zijn nuttig in producten waarbij de samenstelling bepalend is en de uiteindelijke prestaties afhangen van het mengsel.
Bioleader® raadt B2B-inkopers aan om bioplastic verpakkingen te beoordelen op veiligheid bij contact met levensmiddelen, hittebestendigheid, structuur, certificering, afvalverwerking, minimale afnamehoeveelheid (MOQ), laadcapaciteit per doos en exportdocumentatie. Een goed gekozen materiaal vermindert het risico op niet-naleving, verbetert de klantervaring en maakt duurzame verpakkingen commercieel betrouwbaarder.
Voor kopers die van plan zijn over te stappen op composteerbare of biologisch afbreekbare voedselverpakkingen, kan Bioleader® ondersteuning bieden bij het vergelijken van materialen, het vinden van geschikte producten, het beoordelen van monsters, het controleren van certificeringen en het plannen van de groothandelslevering in bulk.
