2025年バイヤーズ・ガイド：堆肥化可能かリサイクル可能か｜バイオリーダー®の持続可能なパッケージング

堆肥化可能なカトラリーを大量に購入することで、1本あたりの価格と送料を抑えることができる。卸売り業者は、多くの場合、段階的な価格設定や大量注文に対する割引を提供しており、企業の全体的な運営コストを下げるのに役立っている。

レストランやケータリング、イベントなどで、温かい料理も冷たい料理も提供するのに適した、丈夫で耐熱性のある調理器具です。

BPIのコンポスタブルカトラリーは、コーンスターチ、PLA、その他の再生可能なバイオプラスチックなどの植物由来の素材から作られており、商業的な堆肥化条件下で完全に生分解します。

レストランでは、バガスボウルやCPLAカトラリーのような堆肥化可能なPFASフリーの包装材をフードサービスに使用すべきであり、クリーンなリサイクルの流れが存在する場合には、リサイクル可能なPETやクラフトのオプションを使用すべきである。

一般的に、コンポスタブルはフードサービス用途での排出を削減し、リサイクル可能なものは、高い回収率を持つクリーンなクローズドループシステムで優れた性能を発揮する。