Solutions d'emballage à faible teneur en carbone 101 : ce que c'est, quand l'utiliser et comment le choisir | Bioleader® Insights

Un bol à salade en papier 1300ml est conçu pour des portions individuelles extra-larges ou de généreuses portions de repas. Il est couramment utilisé pour les salades, les bols de riz, les poke bowls, les nouilles froides, les pâtes, les portions de fruits, les desserts, les accompagnements et les repas à emporter, solutions d'emballage à faible empreinte carbone. Pour les acheteurs qui constituent une gamme foodservice plus large, 1300ml peut être associé à des bols à salade en papier 500ml, 750ml, 1000ml, 1090ml et 1200ml.

Les couvercles en papier sont recommandés lorsque l'acheteur souhaite une apparence d'emballage cohérente en kraft ou en papier blanc. PP Les couvercles plats sont pratiques pour l'empilement, la vente à emporter et la livraison. PET Les couvercles bombés conviennent lorsque la visibilité du produit est importante pour les salades fraîches, la présentation en supermarché et les programmes de restauration à emporter — Solutions d'emballage à faible empreinte carbone.

Oui. Les bols à salade en papier rectangulaires 500ml avec couvercles Bioleader® conviennent aux salades, aux bols de riz, aux plats froids, aux aliments chauds, aux repas légers à emporter et aux programmes de plats préparés. La structure en carton de qualité alimentaire, la surface enduite, la forme rectangulaire et les options de couvercles assortis contribuent à améliorer l'empilage, la manipulation et le transport.

Matériau Matières premières Fabrication Transport Phase d'utilisation Fin de vie Total CO₂e Bagasse 18 kg 12 kg 4 kg −2 kg 5 kg 37 kg Papier kraft 22 kg 15 kg 5 kg −1 kg 10 kg 51 kg Biopolymère à base d'amidon de maïs 30 kg 20 kg 6 kg 0 kg 12 kg 68 kg Les totaux reflètent les émissions “ du berceau à la pour environ 1 000 unités (bol de ≈900 ml + couvercle), en supposant un transport typique par voie maritime et routière, ainsi que des résultats de fin de vie moyennés par région. Les valeurs négatives de la ” phase d’utilisation » représentent les emballages supplémentaires évités et les pertes alimentaires évitées, Solutions d’emballage à faible empreinte carbone.

La bagasse est le sous-produit fibreux issu de la transformation de la canne à sucre. Après la transformation en pâte et le moulage (par pressage humide ou pressage en moule), on obtient un produit rigide et résistant à la chaleur, souvent compatible avec les aliments chauds et gras. Dans le cadre de systèmes favorisant la valorisation (où la valorisation organique et le compostage sont disponibles et correctement mis en œuvre), la bagasse peut présenter d’importants avantages en termes de bilan carbone net en réintégrant la matière dans les cycles biologiques et en réduisant le potentiel de méthane (par rapport à la mise en décharge).