Matériaux d'emballage alimentaire : Connaissance essentielle de l'acheteur | Bioleader® Insights

Oui. Les bols à salade carrés en papier de 1200 à 1400ml ml avec couvercles de Bioleader® conviennent aux salades, bols de riz, plats froids, plats à emporter et programmes de plats préparés. La structure en carton alimentaire, la surface enduite, le bord roulé et les options de couvercle assorties PP ou PET contribuent à améliorer l'empilage, la manipulation et les performances de transport.

Un bol à salade en papier 1500ml est conçu pour des portions extra-larges individuelles, à partager ou de taille familiale — Matériaux d'emballage alimentaire. Il est couramment utilisé pour les salades, les bols de riz, les poke bowls, les nouilles froides, les pâtes, les portions de fruits, les desserts, les accompagnements et les repas à emporter. Pour les acheteurs qui constituent une gamme de restauration plus large, 1500ml peut être associé à des bols à salade en papier 500ml, 750ml, 1000ml, 1090ml, 1200ml et 1300ml.

Un bol à salade carré en papier de 1200 à 1400ml ml est conçu pour de grandes portions individuelles ou de taille repas. Il est couramment utilisé pour les salades, bols de riz, poke bowls, nouilles froides, pâtes, portions de fruits, desserts, accompagnements et plats à emporter. Pour les acheteurs développant une gamme plus large de restauration, les bols carrés de 1200 à 1400ml ml peuvent être associés aux bols carrés en papier de 500ml, 650ml, 750ml et 1000ml ml.

L'énergie de surface détermine comment les revêtements adhèrent aux substrats en papier. Le kraft a une énergie de surface modérée, ce qui conduit à une forte adhérence mécanique avec PLA et les revêtements à base d'eau. La surface lisse et brillante du papier blanc permet des couches de revêtement très uniformes, améliorant souvent la résistance à l'huile. Cependant, la pénétration plus profonde des revêtements dans le kraft peut produire une résistance plus élevée à la délamination lors d'une exposition prolongée à la chaleur.

Bien qu'il n'existe pas de vaste corpus de recherches consacré exclusivement à la sécurité au micro-ondes des contenants en bagasse de canne à sucre, certaines études ont examiné la sécurité des emballages d'origine végétale en général, Food Packaging Materials. Une étude 2020 publiée dans Food Packaging and Shelf Life a examiné la sécurité au micro-ondes de divers matériaux biodégradables, y compris ceux issus de la pulpe de canne à sucre. L'étude a conclu que la plupart des matériaux biodégradables, dont la bagasse de canne à sucre, sont sûrs pour une utilisation au micro-ondes de courte durée à des températures basses à modérées, mais qu'une exposition prolongée à une chaleur élevée pourrait entraîner une dégradation. En outre, l'étude a noté que, si les contenants en bagasse de canne à sucre ne libèrent généralement pas de substances chimiques nocives lorsqu'ils sont chauffés, les fabricants doivent rester prudents quant à l'utilisation de revêtements ou d'adhésifs supplémentaires susceptibles de nuire à la sécurité des aliments lors du passage au micro-ondes, Food Packaging Materials.