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Un bol de salade en papier 1300ml est conçu pour des portions individuelles extra-larges ou des portions de repas généreuses. Il est couramment utilisé pour les salades, bols de riz, bols poke, nouilles froides, pâtes, portions de fruits, desserts, accompagnements et plats à emporter. Pour les acheteurs construisant une gamme de restauration plus large, 1300ml peut être associé à 500ml, 750ml, 1000ml, 1090ml et 1200ml bols de salade en papier.
Les couvercles en papier sont recommandés lorsque l'acheteur souhaite une apparence cohérente en papier kraft ou blanc. Les couvercles PP sont pratiques pour la manipulation d'aliments chauds, l'utilisation au micro-ondes, l'empilage, la vente à emporter et la livraison. Les couvercles PET conviennent lorsque la visibilité du produit est importante pour les salades réfrigérées, les plats de type sushi, la présentation en supermarché et les programmes de vente à emporter.
Les couvercles en papier sont recommandés lorsque l'acheteur souhaite une apparence d'emballage cohérente en papier kraft ou blanc — Paper to Decompose in the Ground. PET les couvercles bombés conviennent lorsque la visibilité du produit est importante pour les salades réfrigérées, la présentation en supermarché et les offres de restauration à emporter — Paper to Decompose in the Ground. Le choix final doit correspondre au type de menu, aux besoins de présentation, à la distance de transport et au positionnement de la marque.
Le papier doublé de PE offre une résistance utile à l'humidité et aux graisses pendant le service alimentaire, mais la couche de polyéthylène crée également une structure multimatériaux. Comparés au papier fibre vierge, les produits doublés de PE se décomposent généralement plus lentement et peuvent nécessiter des filières de recyclage spécialisées là où ces emballages sont acceptés — Décomposition du papier dans le sol.
Le carton recyclé est fabriqué à partir de fibres récupérées et peut encore se décomposer efficacement, mais son comportement réel dépend de la qualité des fibres, de la charge d'impression, des additifs, des revêtements et de l'application ou non d'une résistance à l'humidité ou d'une autre chimie fonctionnelle.
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