Emballage alimentaire en papier 101 : ce que c'est, quand l'utiliser et comment le choisir | Bioleader® Sustainable Packaging

Les couvercles PP sont recommandés lorsque l'acheteur a besoin de résistance à l'empilage, de manipulation à emporter et de stabilité en livraison. Les couvercles PET conviennent lorsque la visibilité du produit est importante pour les salades réfrigérées, la présentation en supermarché, les comptoirs de traiteur et les programmes de repas à emporter. Le choix final doit correspondre au type de menu, aux besoins de présentation, à la distance de transport et au positionnement de la marque.

Oui — Emballages alimentaires en papier. Dans de nombreuses applications de repas à emporter, ils offrent de meilleures performances car la doublure en aluminium contribue à améliorer la résistance aux fuites et la performance barrière contre l'huile, la vinaigrette et l'humidité. Les bols en papier ordinaires conviennent à de nombreux usages, mais les bols doublés d'aluminium sont un choix plus robuste lorsque les aliments sont plus lourds, plus gras ou nécessitent un temps de maintien à emporter plus long.

Les bols à salade en papier doublés de feuille d’aluminium sont utilisés pour les salades, les bols de riz, les poke bowls, les nouilles, les pâtes, les currys, les fruits, les plats traiteur et d’autres aliments à emporter — emballages alimentaires en papier. Leur structure doublée de feuille d’aluminium étanche est particulièrement utile lorsque la résistance à l’huile, la maîtrise des sauces et la protection contre l’humidité sont plus importantes que pour des bols en papier ordinaires. Bioleader® les fournit en tailles 500ml à 1300ml pour les restaurants, la restauration collective, la livraison de repas et les emballages pour la restauration en vente en gros.

Oui, les emballages à base d'amidon de maïs sont sûrs pour le contact alimentaire. Ils sont souvent utilisés pour les couverts jetables, les assiettes et les films alimentaires, et répondent aux normes de sécurité alimentaire lorsqu'ils sont correctement traités.

PLA peut techniquement être recyclé, mais il n'est pas largement accepté dans la plupart des programmes de collecte sélective. Son recyclage est plus courant dans des installations spécialisées qui traitent les bioplastiques, emballages alimentaires en papier.