Conteneurs alimentaires biosourcés : Vue d'ensemble stratégique | Bioleader® Guide

Définitivement. Ces bols jetables biodégradables sont conçus pour contenir des aliments chauds et froids sans fuite ni déformation, ce qui garantit une expérience sans désordre.

Ces bols sont polyvalents et peuvent être utilisés pour les aliments chauds ou froids contenant des liquides, pour distribuer des soupes, des salades engorgées, des glaces ou même pour emballer des pâtes.

Quant aux barquettes à emporter, elles sont disponibles en différentes contenances : 500 ml, 750 ml, 1 000 ml, 1 090 ml, 1 200 ml, 1 300 ml et 1 500 ml. Cela signifie qu'ils permettent de servir toute une gamme de repas : ainsi, lorsqu'ils contiennent une petite salade, ils correspondent à une portion, tandis que lorsqu'ils sont remplis de portions plus copieuses, ils peuvent contenir plusieurs portions — il s'agit de barquettes alimentaires biosourcées.

Le PLA est produit par la polymérisation de monomères d'acide lactique. Ses caractéristiques de performance reflètent sa nature de thermoplastique. Principales propriétés du matériau : Température de transition vitreuse (Tg) : 55-60°C Point de fusion : 160-170°C Commence à se ramollir vers : 50-55°C Une étude publiée en 2023 dans le Journal of Polymers and the Environment confirme que la résistance mécanique du PLA diminue fortement au-delà de 60°C, ce qui le rend inapproprié pour les aliments chauds ou la cuisson au four à micro-ondes.

Il fond et se déforme sous l'effet d'une chaleur modérée ; il s'agit de récipients alimentaires d'origine biologique. Il conserve sa forme à température ambiante. Il peut être moulé par injection et thermoformé ; il s'agit de récipients alimentaires d'origine biologique. Il offre une bonne transparence, contrairement à la bagasse.