Leitfaden für kompostierbaren Foodservice: Materialien, Standards und bewährte Praktiken | Bioleader® Insights

PP Deckel werden empfohlen, wenn der Käufer Stapelfestigkeit, Take-away-Handhabung und Lieferstabilität benötigt. PET Deckel sind geeignet, wenn die Produktsichtbarkeit für gekühlte Salate, Supermarkt-Displays, Deli-Theken und zum Mitnehmen wichtig ist. Die endgültige Wahl sollte auf Menütyp, Displayanforderungen, Transportdistanz und Markenpositionierung abgestimmt sein.

Artikel Produktname Papiergewicht Produktgröße (Oben*Unten*Höhe) Stk./ Karton Versandkartongröße (cm) PE-SK500 500ml Quadratische Schale Kraftpapier 337 g/m² / Weißpapier 320 g/m² 130 x 112 x 47 300 40 27.5 45 PE-SK650 650ml Quadratische Schale Kraftpapier 337 g/m² / Weißpapier 320 g/m² 130 x 110 x 60 300 40 27.5 46.5 Deckeloptionen PP Deckel 8g 130 x 130 300 30 28 41.5 PET Deckel 9g 130 x 130 300 33 28 41.5 PE-SK750 750ml Quadratische Schale Kraftpapier 337 g/m² / Weißpapier 320 g/m² 170 x 148 x 44 300 52 35 57 PE-SK1000 1000ml Quadratische Schale Kraftpapier 337 g/m² / Weißpapier 320 g/m² 170 x 146 x 56 300 52 35 57 PE-SK1200 1200ml Quadratische Schale Kraftpapier 337 g/m² / Weißpapier 320 g/m² 170 x 145 x 66 300 52 35 58 PE-SK1400 1400ml Quadratische Schale Kraftpapier 337 g/m² / Weißpapier 320 g/m² 170 x 143 x 75 300 52 35 58 Deckeloptionen PP Deckel 12g 170 x 170 300 55 37 34 PET Deckel 16g 170 x 170 300 55 37 34 Folienbeschichtete Optionen PE(einfach) Einfach 18 g/m² PE (100% recycelbar, dies ist der normale Auswahltyp) PE(doppelt) Doppelt 18 g/m² PE (erhältlich für Eis, Kalt- und Gefrieranwendungen) PLA Einfach 31 g/m² PLA (100% biologisch abbaubar & kompostierbar) Deckeloptionen für Papier, PP und PET Für quadratische Papier-Salatschalen mit 1200–1400ml sind PP Deckel praktisch für Takeaway, Stapelung und Transportstabilität, wenn große Salate, Reisschalen, Nudeln, Pasta und kalte Mahlzeiten sicher gehandhabt werden müssen. PET Deckel verbessern die Produktsichtbarkeit für Warenpräsentation im Einzelhandel, Supermarkt-Fertiggerichte, Deli-Theken und Grab-and-go-Mahlzeitschalen. Das 170mm Deckelsystem passt auf 750ml, 1000ml, 1200ml und 1400ml quadratische Schalen, während die kleineren 130mm Deckel auf die 500ml und 650ml Serie passen. Bioleader® kann den Deckeltyp nach Randdurchmesser, Verpackungsplan, Druckdateianforderungen und Anforderungen des Zielmarkts abstimmen.

Eine 1200ml Papierschale für Salat ist für große Einzelportionen oder Mahlzeitenportionen konzipiert. Sie wird häufig für Salate, Reisschalen, Poke Bowls, kalte Nudeln, Pasta, Obstportionen, Desserts, Beilagen und Takeaway-Mahlzeiten verwendet. Für Einkäufer, die ein breiteres Foodservice-Sortiment aufbauen möchten, lässt sich 1200ml mit 500ml, 750ml, 1000ml, 1090ml und 1300ml Papierschalen für Salat kombinieren, kompostierbar für den Foodservice.

Nein, kompostierbares Foodservice-Geschirr. Rohe Zuckerrohr-Bagasse-Faser ist biologisch abbaubar, doch die Heimkompostierbarkeit von fertigem Einweggeschirr sollte nicht vorausgesetzt werden. Beschichtungen, Zusatzstoffe und andere Bestandteile können das Endprodukt beeinflussen, und Aussagen zur Heimkompostierbarkeit sollten durch geeignete produktbezogene Nachweise oder eine Zertifizierung belegt werden.

Ja — kompostierbar im Foodservice. Zuckerrohr-Bagasse ist ein pflanzlicher Faserstoff, der unter geeigneten biologischen Bedingungen von Mikroorganismen abgebaut werden kann. Die tatsächliche Abbaugeschwindigkeit hängt von Temperatur, Feuchtigkeit, Sauerstoff, mikrobieller Aktivität und der Konstruktion des Fertigprodukts ab; die biologische Abbaubarkeit sollte daher nicht auf eine einzige allgemeingültige Zersetzungszeit reduziert werden.