Правила использования экологически чистой посуды: Сильные стороны, ограничения и применение

Они широко используются в таких сферах общественного питания, как доставка еды на дом, подготовка блюд, кейтеринг и авиаперевозки. Лотки обеспечивают надежное разделение продуктов и их свежесть, что делает их идеальными для комбинированных блюд, бенто-боксов и упаковки для разогрева и подачи.

Наши лотки из целлюлозы из багассы обладают превосходными водонепроницаемыми и маслостойкими свойствами, что делает их идеальными для различных пищевых продуктов, от жирных блюд до супов. Их прочная структура предотвращает протекание и поломку, обеспечивая надежную и безопасную упаковку. Такая прочность и надежность делает их пригодными для использования в сложных условиях общественного питания, включая доставку еды на вынос и в больших объемах. Практическое применение лотков из формованной целлюлозы

Будучи компостируемыми пищевыми подносами, наша продукция со временем разлагается при попадании в активную среду, что способствует минимальному ущербу для свалок и обеспечивает более экологичную упаковку. Эти пищевые подносы из багассы не наносят вреда окружающей среде, что является серьезным сдвигом в сторону более ответственной и экологичной практики вместо использования пластиковых подносов для общественного питания - экологически чистой посуды.

Директива ЕС по одноразовым пластмассам (Директива (ЕС) 2019/904) запрещает пластиковые столовые приборы, тарелки, соломинки, мешалки, пищевые контейнеры из полистирола и оксо-разлагаемые пластмассы. Рекомендуется использовать компостируемые или многократно используемые альтернативы, такие как подносы из багассы, посуда из кукурузного крахмала и миски из крафт-бумаги, а также экологически чистую посуду.

Согласно японскому закону об обороте пластиковых ресурсов, стаканчики из PLA должны иметь документальное подтверждение содержания биоосновы, низкого воздействия на окружающую среду, а также данные об утилизации или компостировании по окончании срока службы - таковы правила производства экологически чистой посуды. Минимальная маркировка и отчеты об анализе жизненного цикла (LCA) являются полезными.