Руководство по оптовой продаже биоразлагаемых пищевых контейнеров: Материалы, стандарты и лучшие практики | Bioleader® Guides

Бумажные крышки рекомендуются, когда покупатель хочет сохранить единый внешний вид упаковки из крафт- или белой бумаги. Купольные крышки PET подходят, когда важна видимость продукта для охлажденных салатов, витрин супермаркетов и программ питания «на ходу». Окончательный выбор должен соответствовать типу меню, требованиям к демонстрации, расстоянию транспортировки и позиционированию бренда.

Прямоугольная бумажная миска для салата 1000ml рассчитана на большие порции для одного человека или полноценный приём пищи. Обычно её используют для салатов, миски с рисом, блюд в стиле суши, холодной лапши, пасты, десертов, гарниров и еды на вынос. Покупателям, формирующим более широкий ассортимент прямоугольных мисок, 1000ml можно сочетать с прямоугольными бумажными мисками 500ml, 650ml и 750ml — оптовая продажа биоразлагаемых пищевых контейнеров.

Квадратная бумажная миска для салата размером 1200-1400ml предназначена для крупных порций на одного человека или полноценных блюд, оптовая продажа биоразлагаемых пищевых контейнеров. Обычно ее используют для салатов, мисок с рисом, поке-боулов, холодной лапши, пасты, порций фруктов, десертов, гарниров и блюд на вынос. Покупателям, формирующим более широкий ассортимент для общественного питания, квадратные миски 1200-1400ml можно сочетать с квадратными бумажными мисками 500ml, 650ml, 750ml и 1000ml.

Несколько факторов подталкивают уличных торговцев едой к более экологичному выбору упаковки: Государственные запреты: в таких городах, как Богота, Сингапур и Мумбаи, введены ограничения или полные запреты на пенополистирол (EPS), пластиковые столовые приборы и упаковку, не пригодную для переработки. Требования платформ: приложения доставки еды, такие как GrabFood и Uber Eats, теперь рекомендуют или обязывают использовать компостируемую упаковку в соответствии с целями ESG. Потребительский спрос: туристы и экологически сознательные местные жители всё чаще отдают предпочтение продавцам, использующим биоразлагаемые контейнеры или упаковку без пластика. Экологичные пищевые контейнеры из багассы сахарного тростника: региональные тенденции — как продавцы переходят на новую упаковку на разных континентах — оптовая продажа биоразлагаемых пищевых контейнеров.

В Африке уличная еда глубоко укоренена в повседневной жизни. От жареной кукурузы в Гане до банни-чау в Южной Африке — уличные торговцы ежедневно обслуживают миллионы людей. Однако одноразовый пластик — дешёвый, нерегулируемый и повсеместно доступный — стал серьёзной проблемой с точки зрения отходов. В Кении государственный запрет на пластиковые пакеты привёл к росту использования крафт-бумаги для заворачивания продуктов.