Hoogtepunten uit uitgelichte artikelen onder deze tag:
- In dit artikel gaan we in op de veiligheid van suikerrietbagasse voor gebruik in voedingsmiddelen, de culturele banden met de consumptie van suikerriet en de vele toepassingen ervan buiten verpakkingen
- Voor kopers die op zoek zijn naar uit bagasse gegoten voedselverpakkingen, zijn de belangrijkste controlepunten doorgaans de materiaalsamenstelling, de naleving van de voorschriften inzake contact met levensmiddelen, bewijs van composteerbaarheid, PFAS-gerelateerde tests, productprestaties en kwaliteitsdocumentatie van de leverancier
- Voor importeurs, distributeurs en foodservicemerken is de echte vraag bij de aankoop niet simpelweg of bagasse “milieuvriendelijk” is. De belangrijkere vraag is of een specifieke SKU geschikt is voor het soort voedsel, de temperatuur en de bewaarcondities van de koper…
