Basisprincipes van papieren schalen voor inkopersteams | Bioleader® Insights

Bagasse voedselschalen worden gemaakt van de vezelachtige resten die overblijven na het extraheren van sap uit suikerriet. Dit hernieuwbare materiaal wordt gegoten in stevige, composteerbare schalen en biedt een milieuvriendelijk alternatief voor plastic of schuimschalen.

Onze suikerrietcontainers zijn praktisch ontworpen en water- en oliebestendig, zodat ze niet lekken tijdens het transport. Of je nu soepen, sauzen of vettig eten serveert, deze meeneembakjes met deksels zorgen voor een knoeibare ervaring. Deze betrouwbare barrière tegen morsen houdt het voedsel intact en biedt gemak voor zowel bedrijven als klanten.

Meeneemverpakkingen worden gemaakt van verschillende materialen, waaronder suikerrietbagasse, kraftpapier, PLA bioplastic, PP plastic en aluminium. Voor milieuvriendelijke toepassingen zijn composteerbaar bagasse en PLA de meest duurzame keuzes.

Hittebestendigheid: We hebben de schalen getest door ze onder te dompelen in een kokend olie-watermengsel om te zien hoe ze presteerden bij hoge temperaturen. Waterbestendigheid: We beoordeelden hoe goed elke kom het olie-watermengsel gedurende een langere periode (30 minuten) vasthield en keken of er lekkage, absorptie of vervorming optrad. Oliebestendigheid: We evalueerden hoe de kommen omgingen met vettig voedsel (bijv. gefrituurd voedsel) door ze onder te dompelen in het olie-watermengsel en te controleren op eventuele oliepenetratie of lekkage.

Kraft Soepkom 12oz (Coating op waterbasis): Deze kom presteerde redelijk goed onder hoge temperaturen. De randen werden iets zachter, maar de vorm bleef behouden. Er was geen lekkage of significante vervorming tijdens de test. Belangrijkste observatie: De coating op waterbasis bood redelijk weerstand tegen hoge temperaturen, maar kon licht zacht worden.