調達チームのための消費者教育｜バイオリーダー®インサイト

サトウキビからジュースを抽出した後に残る繊維状の副産物であるサトウキビバガスから作られています。この再生可能な素材は、堆肥化可能で、生分解性があり、プラスチックを使用しない耐久性のあるトレイに成形されている。.

信頼できる工場は、OK Compost、BPI、TÜV Austria、EN13432、FDA、LFGBなどの認証を提供しています。これらは、トレーが堆肥化可能で、食品に安全で、国際的な持続可能性基準（消費者教育）に準拠していることを保証します。パッケージングの洞察持続可能な食品包装のためにBioleader®環境配慮型トレー（蓋付き）を選ぶ理由 Bioleader®環境配慮型トレーは、どのようにして性能と持続可能性を両立させているのでしょうか？バガスやその他の再生可能な繊維を利用したこのトレーは、完全堆肥化可能でありながら、温かい食事にも冷たい食事にも耐える、丈夫で漏れにくい食品包装を実現します。.

高品質のエコトレーは、120℃までの耐熱性と冷凍庫での安全性を備えています。ご飯やカレーのような温かい料理や、サラダ、デザート、冷蔵食のような冷たいものを詰めるのに理想的です。.

持続可能な食器や包装への移行における最も大きな課題のひとつは、経済的コストである。現在、PLA（ポリ乳酸）やバガス（サトウキビのパルプ）を原料とするものなど、多くの生分解性素材や堆肥化可能素材は、従来のプラスチック製品よりも高価である。メーカーが代替素材に切り替えるための初期投資は、相当なものになる可能性がある。エレン・マッカーサー財団の調査によると、生産効率の向上により生分解性素材の価格は徐々に下がっているものの、これらの代替素材は従来のプラスチックよりも30～50%高い。

欧州と米国は、世界的なプラスチック消費の主要な貢献国である。欧州委員会によると、ヨーロッパだけで毎年約2500万トンのプラスチックを使用しており、その大部分は使い捨てプラスチックである。同様の消費パターンを持つ米国は、EPAによって年間3,500万トン以上のプラスチック廃棄物を排出していると報告されている。このプラスチック消費を牽引している主な部門は以下の通りである：食品包装：食品包装：容器、カップ、ストロー、果物／野菜トレイなどの使い捨て包装。