Le posate in plastica confezionate singolarmente garantiscono alti livelli di igiene, proteggono dalla contaminazione e rappresentano una soluzione comoda e sanitaria per gli ambienti di ristorazione - strategia di acquisto per la ristorazione.
Le forchette compostabili riducono la dipendenza dalla plastica a base di petrolio, si decompongono naturalmente senza lasciare microplastiche e sostengono l'economia circolare trasformando i rifiuti in compost.
Sì, questi prodotti sono realizzati in modo da essere sicuri per gli alimenti, privi di sostanze chimiche tossiche e adatti al contatto diretto con tutti i tipi di cibo.
Le posate compostabili certificate sono preferite nei mercati regolamentati, negli appalti pubblici e nei programmi ESG, dove sono richiesti standard di terze parti come EN 13432 o ASTM D6400.
Le posate in legno spesso causano il trasferimento del sapore, l'assorbimento dell'umidità e una resistenza incostante, che possono portare a un tasso di reclami più elevato nell'uso reale dei servizi di ristorazione.
Jominciano a partecipare al movimento globale verso l'azzeramento dei rifiuti da imballaggio.
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