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I prodotti in amido di mais comportano processi di approvvigionamento e produzione più complessi e hanno certificazioni di compostabilità, rendendoli leggermente più costosi della plastica.
Entrambi sono quadri tecnici ampiamente utilizzati per la compostabilità industriale, ma si applicano in sistemi di norme e certificazioni diversi. EN 13432 è la principale norma europea sulla compostabilità degli imballaggi, mentre ASTM D6400 riguarda i materiali plastici e i prodotti finiti contenenti plastica destinati al compostaggio aerobico municipale o industriale. Gli acquirenti dovrebbero verificare la versione esatta della norma e lo SKU finito.
I prodotti in amido di mais producono meno emissioni di carbonio, sono rinnovabili e si degradano naturalmente, mentre gli articoli in plastica contribuiscono all'inquinamento e ai rifiuti a lungo termine.
Le stoviglie in amido di mais sono a base vegetale e biodegradabili, mentre quelle in plastica sono a base di petrolio e possono impiegare centinaia di anni per decomporsi.
Non si deve presumere che sia accettabile. La Commissione europea ha intrapreso azioni esecutive nei confronti di materiali plastici a contatto con gli alimenti contenenti bambù non autorizzato e altri additivi di origine vegetale. Un prodotto a base di polvere di bambù + PLA è comunque un composito plastico, pertanto gli acquirenti devono verificare se l'additivo vegetale è autorizzato e se l'articolo finito soddisfa i requisiti applicabili dell'UE per il contatto con gli alimenti.
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