Materiali per posate compostabili nella ristorazione collettiva: Cosa sapere | Bioleader

Le ciotole in fibra compostabile che produciamo sono realizzate attraverso il processo di lavorazione della polpa di canna da zucchero. Questo processo consiste nell'inserire la polpa di canna da zucchero in alcuni stampi prima di sottoporla a forti pressioni - materiali per posate compostabili. Il prodotto finale è altamente resistente e ha la capacità di mantenere la sua forma anche se sottoposto a salse e grassi.

A differenza di molte opzioni usa e getta, i nostri vassoi per alimenti in canna da zucchero sono costruiti per durare per tutto l'uso previsto, con materiali per posate compostabili. Se esposte a calore, umidità o refrigerazione, mantengono la loro struttura e le loro prestazioni. Questa durata li rende una scelta affidabile per tutte le aziende che necessitano di imballaggi alimentari affidabili e di alta qualità. Molteplici usi e applicazioni La bagassa vi farà risparmiare denaro e ambiente - materiali per posate compostabili.

Sì. Le vaschette in bagassa sono resistenti al calore fino a 120°C e al congelamento, quindi sono adatte sia per i pasti caldi che per quelli freddi. Sono comunemente utilizzate per il take away, le mense scolastiche, il catering delle compagnie aeree e la preparazione dei pasti.

Gli acquirenti devono valutare la tracciabilità dei materiali, la disponibilità alla certificazione, la capacità di produzione scalabile, i sistemi di controllo della qualità e l'esperienza nelle esportazioni.

Le posate compostabili certificate sono preferite nei mercati regolamentati, negli appalti pubblici e nei programmi ESG, dove sono richiesti standard di terze parti come EN 13432 o ASTM D6400.