Solutions d'emballage pour la restauration rapide 101 : ce que c'est, quand l'utiliser et comment le choisir | Guides Bioleader

Absolument. Ces récipients compostables en forme de bol sont conçus de telle sorte que même les plats chauds peuvent y être servis...

Nous proposons plusieurs dimensions avec différentes capacités volumétriques allant de 500 ml à 1500 ml, ce qui permet de répondre aux différents besoins en matière de portions.

Prendre des décisions opérationnelles et de conception qui favorisent la durabilité environnementale implique d’adopter des pratiques écologiques sans pour autant compromettre la viabilité de l’unité commerciale : solutions d’emballage pour la restauration rapide. Nous fabriquons du papier kraft résistant ainsi que du carton blanc destinés à nos bols biodégradables portant des logos imprimés. Le papier kraft est solide, respectueux de l’environnement et compostable. Le papier kraft brun naturel est le choix idéal pour les consommateurs soucieux de l’environnement : solutions d’emballage pour la restauration rapide.

Les chaînes devraient utiliser des emballages dotés de trous d'aération, de structures kraft perméables à l'air et de revêtements antisog. Une bonne conception de la libération de la vapeur permet aux aliments frits de conserver leur croustillant pendant une fenêtre de livraison de 20 à 40 minutes, ce qui minimise les plaintes des clients et les pertes de remboursement.

Des matériaux tels que la bagasse, le papier couché à base d'eau résistant aux graisses, le kraft certifié et les couverts CPLA répondent aux exigences en matière d'absence de PFAS et aux normes mondiales en matière de contact alimentaire telles que LFGB et FDA - solutions d'emballage pour la restauration rapide. Ces matériaux sont de plus en plus souvent exigés dans le cadre du PPWR de l'UE et des réglementations nationales des États-Unis.