Points forts des articles en vedette sous ce tag :
- Un processus fiable de validation des échantillons doit vérifier si le bol, le revêtement, le rebord, le couvercle, l’impression et l’emballage en carton résistent aux aliments réels de l’acheteur, à la température de service, au temps de conservation, à la pression d’empilage et à l’itinéraire de livraison
- Le choix optimal dépend de la température des aliments, de leur teneur en matières grasses, des objectifs de développement durable, de l’image de marque et des exigences de conformité, telles que les obligations relatives à l’absence de PFAS et les normes de compostabilité
- Les emballages pour sushis ont une fonction plus exigeante que le simple fait de contenir des aliments
