Risques liés aux assiettes en carton 101 : ce que c'est, quand l'utiliser et comment la choisir | Bioleader® Sustainable Packaging

Elles sont largement utilisées dans les services de restauration tels que les plats à emporter, la préparation des repas, la restauration collective et les repas des compagnies aériennes. Les plateaux offrent une séparation sûre des aliments et une bonne fraîcheur, ce qui les rend idéaux pour les repas combinés, les boîtes à bento et les emballages à réchauffer et à servir.

Oui. Les conteneurs compostables fabriqués à partir de fibres moulées ou de PLA sont souvent dotés de revêtements résistants à l'eau et à l'huile, ainsi que de couvercles sûrs, ce qui les rend fiables pour les liquides, les sauces et les aliments gras - Risques liés aux assiettes en carton.

Oui, ils peuvent être utilisés en toute sécurité dans les micro-ondes pour réchauffer les aliments.

Les assiettes en papier peuvent se déformer, brûler ou s'enflammer dans une friteuse. Contrairement aux micro-ondes, les friteuses font circuler rapidement de l'air chaud, ce qui augmente le risque d'incendie - Risques liés aux assiettes en papier.

Ce n'est généralement pas recommandé - Risques liés aux assiettes en papier. Les assiettes en papier peuvent s'enflammer à haute température dans une friteuse à air comprimé en raison du flux d'air direct et de l'exposition à une chaleur concentrée.