Riscos do prato de papel 101: O que é, quando usar e como escolher | Bioleader® Sustainable Packaging

Sim. Os tabuleiros de bagaço são resistentes ao calor até 120°C e seguros para o congelador, o que os torna adequados tanto para refeições quentes como para produtos frios. São normalmente utilizados para take-away, almoços escolares, catering de companhias aéreas e preparação de refeições - Paper Plate Risks.

Estes tabuleiros são normalmente fabricados a partir de bagaço de cana-de-açúcar, papel kraft, alumínio ou plástico (PP ou PET). As versões ecológicas são feitas de materiais compostáveis, como fibra moldada ou PLA, oferecendo alternativas sustentáveis aos tabuleiros de espuma de plástico.

Este recipiente funciona bem para refeições de eventos, almoços embalados e programas de catering para grupos. Oferece uma imagem mais profissional e sustentável do que as alternativas de espuma.

Os pratos de papel podem deformar-se, queimar-se ou incendiar-se numa fritadeira de ar quente, Riscos dos pratos de papel. Ao contrário das micro-ondas, as fritadeiras de ar utilizam a circulação rápida de ar quente, aumentando o risco de incêndio - Riscos dos pratos de papel.

Geralmente, não é recomendado. Os pratos de papel podem incendiar-se a altas temperaturas numa fritadeira de ar quente devido ao fluxo de ar direto e à exposição concentrada ao calor.