
Réduire, réutiliser, recycler C'est bien plus qu'un simple slogan environnemental destiné au grand public. Pour les restaurants, les enseignes de plats à emporter, les traiteurs et les distributeurs du secteur de la restauration, il s'agit d'un cadre concret de gestion des déchets qui commence par la prévention du gaspillage alimentaire et des déchets d'emballage, se poursuit par la réutilisation des systèmes lorsque les activités le permettent, et se termine par le recyclage ou le compostage des matériaux adaptés grâce aux infrastructures locales.












Certainement ! Nous assurons le marquage complet de nos bols à emporter en papier, y compris les logos de la marque et les dessins de sélection sur les bols. Pour plus de détails, n'hésitez pas à nous contacter.
Ces bols sont polyvalents et peuvent être utilisés pour les aliments chauds ou froids contenant des liquides, pour distribuer des soupes, des salades engorgées, des glaces ou même pour emballer des pâtes.
Oui, nos barquettes à salade à emporter sont écologiques, car elles sont fabriquées à partir de matériaux biodégradables tels que le papier kraft et le carton blanc, ce qui est préférable au plastique : réutiliser, recycler et réduire.
Le compostage contribue à la réduction des déchets en évitant que les matières organiques, telles que les restes alimentaires, ne finissent en décharge. Lorsque les emballages certifiés compostables sont acceptés par les installations de compostage locales, ils peuvent être collectés avec les déchets alimentaires et traités dans des conditions contrôlées. Le compostage doit venir compléter la réduction, la réutilisation et le recyclage, et non les remplacer : réutiliser, recycler et réduire.
Répertoriez vos applications alimentaires : distinguez les plats chauds, les boissons froides, les aliments gras, les soupes, les salades, les en-cas secs et les produits surgelés ou réfrigérés. Étudiez le système local de gestion des déchets : vérifiez si votre marché cible dispose de services de recyclage, de compostage industriel, de collecte des déchets organiques ou s’il recourt uniquement à la mise en décharge — privilégiez la réutilisation, le recyclage et la réduction. Vérifiez la conformité en matière de contact alimentaire : demandez les documents pertinents de la FDA, de la LFGB, de l’UE relatifs au contact alimentaire ou toute autre documentation spécifique au marché. Vérifiez les allégations de compostabilité : demandez les certificats EN 13432, ASTM D6400, BPI, OK Compost ou tout autre certificat pertinent lorsque la compostabilité fait partie des allégations du produit.
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