Conteneurs pour plats à emporter et alternatives : Coût, performance, durabilité | Bioleader® Insights

Points forts des articles en vedette sous ce tag :

• Le PE est efficace pour empêcher les fuites, mais il ne peut pas être décomposé par les organismes vivants car il forme une liaison solide avec les fibres de cellulose ; il n’est donc pas recyclable
• Ce guide propose un cadre décisionnel unifié destiné aux restaurants, cuisines virtuelles, cafés et services de préparation de repas, afin d’identifier l’emballage idéal pour différents types de plats : chauds, froids, gras, liquides, croustillants, fragiles ou réfrigérés
• Aujourd’hui, il s’agit d’une matière première renouvelable et compostable utilisée pour fabriquer des récipients alimentaires robustes et résistants à la chaleur, parfaits pour les emballages jetables à emporter