Plaques à haute température 101 : ce que c'est, quand les utiliser et comment les choisir | Bioleader® Insights

Article Nom du produit Grammage du papier Taille du produit (haut*bas*hauteur) Pcs/CTN Taille du carton d’expédition (cm) PE-RK500 500ml Bol rectangulaire Papier kraft 337 g/m² / papier blanc 320 g/m² 173 x 121 x 41 300 52 26 46 PE-RK650 650ml Bol rectangulaire Papier kraft 337 g/m² / papier blanc 320 g/m² 173 x 121 x 52 300 52 26 47 PE-RK750 750ml Bol rectangulaire Papier kraft 337 g/m² / papier blanc 320 g/m² 173 x 121 x 57 300 52 26 46 PE-RK1000 1000ml Bol rectangulaire Papier kraft 337 g/m² / papier blanc 320 g/m² 173 x 121 x 75 300 52 26 47 Options de couvercle Couvercle en papier kraft / blanc 173 x 121 300 65 27 54 PP Couvercle 9g (utilisable au micro-ondes pour le chaud) 173 x 121 300 39.5 38 41 PET Couvercle 11.5g (transparent pour le froid) 173 x 121 300 39.5 38 41 Options de film avec revêtement PE(simple) Simple 18 g/m² PE (100% recyclable, c’est le type de choix standard) PE(double) Double 18 g/m² PE (disponible pour la glace, le froid et la congélation) PLA Simple 31 g/m² PLA (100% biodégradable et compostable) Options de couvercle pour papier, PP et PET Pour les 1000ml bols à salade rectangulaires en papier, les couvercles en papier offrent une présentation cohérente en papier kraft ou blanc pour les saladeries, cafés, traiteurs et programmes de restauration écologiques. Les couvercles PP sont pratiques pour la manipulation des aliments chauds, l’utilisation au micro-ondes, l’empilement et la stabilité pendant le transport lorsque de grands bols de riz, des nouilles et des plats à emporter nécessitent un scellage sûr, Assiettes haute température. Les couvercles PET offrent une visibilité claire pour les salades froides, les repas de style sushi, les présentoirs de traiteur, les plats préparés de supermarché et les aliments à emporter. Pour les acheteurs qui comparent les technologies d’emballage à réduction de plastique, notre page sur les bols en papier avec revêtement à base d’eau et couvercles constitue une référence utile pour la structure du revêtement, l’association des couvercles et la capacité d’approvisionnement du fabricant.

Les bols à salade en papier doublés de feuille d’aluminium sont utilisés pour les salades, les bols de riz, les poke bowls, les nouilles, les pâtes, les currys, les fruits, les plats traiteur et d’autres aliments à emporter. Leur structure doublée d’aluminium étanche est particulièrement utile lorsque la résistance à l’huile, la maîtrise des sauces et la protection contre l’humidité sont plus importantes que pour les bols en papier ordinaires. Bioleader® les fournit en tailles 500ml à 1300ml pour les restaurants, la restauration collective, la livraison de repas et les emballages pour la restauration en vente en gros, Assiettes résistantes aux hautes températures.

Les couvercles PP sont recommandés lorsque l'acheteur a besoin de résistance à l'empilage, de manipulation à emporter et de stabilité en livraison. Les couvercles PET conviennent lorsque la visibilité du produit est importante pour les salades réfrigérées, la présentation en supermarché, les comptoirs de traiteur et les programmes de repas à emporter. Le choix final doit correspondre au type de menu, aux besoins de présentation, à la distance de transport et au positionnement de la marque.

Sécurité au four : ✅ Avec conditions Température de sécurité typique : Jusqu'à 450-500°F (232-260°C) Détails : La plupart des assiettes en céramique, y compris la porcelaine et le grès, sont considérées comme des assiettes allant au four pour autant qu'elles soient marquées comme telles par le fabricant. Ces matériaux supportent bien les augmentations progressives de température. Risque : choc thermique (fissuration lorsqu'on les place dans un four chaud en sortant du réfrigérateur), et certaines glaçures décoratives peuvent contenir des matériaux qui se dégradent sous l'effet de la chaleur.

Compatibles four : ✅ Température sûre typique : jusqu'à 500°F et au-delà Détails : les assiettes en acier inoxydable sont très durables et excellentes pour les environnements à haute température. Ces assiettes ne se déforment pas et ne libèrent pas de substances chimiques sous l'effet de la chaleur — Assiettes haute température. Risque : peuvent devenir extrêmement chaudes rapidement—à utiliser avec des gants résistant à la chaleur.