Guide de l'emballage pour la restauration hospitalière : Matériaux, normes et meilleures pratiques | Bioleader® Sustainable Packaging

Les saladiers compostables ont une capacité comprise entre 500 et 1500 ml (8 oz-48 oz), ce qui permet de varier les quantités.

Oui ! Ces bols en papier écologique peuvent être utilisés au micro-ondes, ce qui permet à leurs clients de réchauffer facilement les aliments qu'ils contiennent.

Prendre des décisions opérationnelles et de conception qui favorisent la durabilité environnementale implique d'adopter des pratiques écologiques sans pour autant compromettre la viabilité de l'unité commerciale, notamment en matière d'emballages destinés à la restauration hospitalière. Nous fabriquons du papier kraft résistant ainsi que du carton blanc destinés à nos bols biodégradables portant des logos imprimés. Le papier kraft est solide, respectueux de l'environnement et compostable, notamment pour les emballages destinés à la restauration hospitalière. Le papier kraft brun naturel constitue le choix idéal pour les consommateurs soucieux de l'environnement.

Les hôpitaux adoptent des emballages compostables pour protéger les patients de l'exposition aux PFAS, se conformer aux réglementations internationales et réduire les déchets plastiques.

Les hôpitaux sont parmi les plus grands utilisateurs institutionnels de plastiques à usage unique. Les services de restauration des patients nécessitent des emballages légers, stériles et faciles à éliminer. Malheureusement, les plateaux en plastique, les boîtes à claire-voie et les couverts jetables ont dominé pendant des décennies. Un grand hôpital métropolitain peut générer plus de 2 tonnes de déchets d'emballages alimentaires en plastique par jour, dont une grande partie finit dans les décharges ou les incinérateurs.