Guide de la bagasse : Matériaux, normes et meilleures pratiques | Guides Bioleader

Les matériaux courants sont la bagasse de canne à sucre, le papier kraft, l'aluminium, le PET, le PP et le PLA. Pour les entreprises soucieuses de l'environnement, les plateaux en bagasse et en PLA sont préférés en raison de leurs propriétés compostables et biodégradables.

Les bols en fibres compostables que nous fabriquons sont obtenus par le procédé de la pulpe de canne à sucre, la bagasse. Ce procédé consiste à placer la pulpe de canne à sucre dans certains moules avant de la soumettre à de fortes pressions. Le produit final est très durable et a la capacité de conserver sa forme même lorsqu'il est soumis à des sauces et des graisses.

Le couvercle assorti permet de protéger les aliments pendant le transport sur de courtes distances - Bagasse. C'est une option fiable pour les restaurants et les "cloud kitchens" qui ont besoin d'une présentation plus propre et d'une meilleure fonctionnalité pour les plats à emporter.

Oui, de nombreux produits à base de bagasse conviennent au compostage domestique, bien qu'ils prennent plus de temps à se décomposer que le compostage industriel - généralement de 90 à 180 jours selon les conditions.

Oui, la bagasse est largement utilisée pour fabriquer des emballages compostables et biodégradables tels que des assiettes, des plateaux, des coquilles et des récipients alimentaires, qui constituent une alternative durable au plastique.