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Il n'existe pas de durée de décomposition unique et fiable pour toutes les assiettes en papier. La vitesse dépend des fibres, du revêtement, des additifs, des résidus alimentaires, de l'humidité, de la température, de l'oxygène, de la méthode de compostage et du fait que le produit soit conçu pour un compostage domestique ou industriel.
« Biodégradable » décrit une décomposition biologique, tandis que « compostable » est une allégation plus précise liée à des conditions de compostage définies et à un compost utilisable. Le compostage industriel et le compostage à domicile doivent être considérés comme des environnements distincts.
Seules les assiettes en papier propres et non enduites peuvent être acceptées dans le recyclage. Les assiettes avec des résidus alimentaires ou des revêtements en plastique doivent généralement être compostées ou éliminées dans les déchets généraux.
Les assiettes en papier ordinaires sont généralement adaptées au micro-ondes pour de courtes durées. Cependant, évitez les assiettes avec des motifs métalliques ou des revêtements en plastique, sauf si elles sont étiquetées comme allant au micro-ondes.
Les assiettes enduites de PLA peuvent être compostables industriellement lorsque le produit fini répond aux exigences applicables. Les assiettes doublées de PE ne sont généralement pas considérées comme compostables, tandis que les assiettes enduites de cire dépendent de la chimie de la cire et des preuves relatives au produit fini.
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