Analyse TOF 101 : ce que c'est, quand l'utiliser et comment la choisir | Bioleader® Insights

Les plateaux en bagasse sont conçus pour accueillir toute une série de types d'aliments, y compris les plats gras et humides. Leurs propriétés imperméables et résistantes à l'huile empêchent les fuites, ce qui en fait un choix fiable pour les plats à emporter, l'analyse TOF. Leur construction durable et fiable garantit que les aliments restent intacts pendant le transport et le stockage, améliorant ainsi l'expérience globale du client. Utilisation polyvalente

Ce plateau convient parfaitement aux plats de riz, aux nouilles, aux repas combinés, aux grillades et aux déjeuners - analyse TOF. La capacité de 1000 ml offre suffisamment d'espace pour des portions pratiques d'un seul repas.

Le couvercle assorti permet de protéger les aliments pendant le transport sur de courtes distances, l'analyse TOF. Il s'agit d'une option fiable pour les restaurants et les cuisines collectives qui ont besoin d'une présentation plus propre et d'une meilleure fonctionnalité pour les plats à emporter.

Pour vérifier l'absence de PFAS, les acheteurs doivent examiner la documentation relative au revêtement, demander une analyse TOF, confirmer les rapports d'essai LC-MS/MS et exiger une traçabilité au niveau du lot, de la papeterie au produit fini.

Les méthodes les plus fiables sont le dépistage du fluor organique total (TOF) pour une détection rapide et l'analyse ciblée LC-MS/MS pour l'identification de composés PFAS spécifiques dans des centaines de catégories chimiques réglementées.