Para ser más ecológicos, la creación de vajillas biodegradables se ha convertido en un foco de atención importante. Elegir entre ellas también parece depender de la disponibilidad, ya que tanto la vajilla de almidón de maíz como la de pulpa de caña de azúcar (bagazo) se utilizan ampliamente. Este artículo analizará las diferencias que existen entre estos dos materiales en cuanto a los siguientes factores: materia prima, fabricación, identidad del producto, compostabilidad, beneficios y limitaciones, y respaldos, entre otros.
1. Materias primas
Vajilla desechable de almidón de maíz
La materia prima utilizada para la producción de vajilla de almidón de maíz es el almidón derivado del maíz. Todo el ciclo comienza con el cultivo y la cosecha del maíz, que luego se procesa para extraer el almidón. El almidón extraído se convierte en una forma de bioplástico, y luego el bioplástico se moldea en diferentes formas y tamaños que finalmente conforman la vajilla.
Vajilla de pulpa de bagazo de caña de azúcar
La materia prima específica de la vajilla de pulpa de caña de azúcar es el subproducto fibroso del proceso de extracción del jugo de caña de azúcar, denominado bagazo de caña de azúcar. Cuando se extrae el jugo, el bagazo restante se recoge y se limpia. Esta materia prima se somete a varios procesos hasta convertirse en pulpa. A partir de esta pulpa se crean diversos envases de alimentos, como platos, cuencos y recipientes.
2. Proceso de producción
Vajilla desechable de almidón de maíz
El proceso de producción de la vajilla de almidón de maíz implica varios pasos:
- Extracción de almidón: Los granos se remojan, se muelen y se tratan para separar el almidón de otros componentes.
- Procesamiento: El almidón extraído se modifica, típicamente mediante procesos de calentamiento y enfriamiento, para crear un bioplástico.
- Moldeado: El bioplástico se moldea en varias formas para producir platos, cubiertos y recipientes. Este proceso de producción se puede dividir en dos tipos: termoconformado al vacío y moldeo por inyección.
- Inspección y embalaje: Los productos terminados se empaquetan para su distribución después del control de calidad.
Vajilla de pulpa de bagazo de caña de azúcar
El proceso de producción de la vajilla de pulpa de bagazo de caña de azúcar es ligeramente diferente (llamado moldeo de pulpa):
- Procesamiento de materia prima: La pulpa de caña de azúcar restante después de la producción de azúcar de caña es muy adecuada para el moldeo de pulpa debido a su alto contenido de fibras largas, similar a la pulpa de madera y la pulpa de bambú. Las materias primas se limpian, desinfectan, remojan y procesan en láminas de cartón de pulpa de caña de azúcar, que son secas y fáciles de transportar.
- Pulpeado: El bagazo limpio se procesa en pulpa, a menudo mediante un proceso mecánico que descompone las fibras.
- Moldeo, prensado en caliente y conformado: La pulpa se forma en las formas deseadas utilizando moldes; el procedimiento de moldeo utiliza compresión y calor para dar forma al material de pulpa según el molde formado.
- Recorte de bordes: Use un molde de recorte separado para cortar y recortar los bordes de la vajilla, y luego obtenga la forma limpia y completa.
- Inspección y embalaje: Los productos terminados se empaquetan según la solicitud del cliente después del control de calidad.
3. Nombres de productos y código HS
Vajilla desechable de almidón de maíz
Varios productos están hechos de almidón de maíz, incluyendo ‘la vajilla compostable de almidón de maíz,’, o ‘vajilla desechable de almidón’, que se denominan ‘plástico biodegradable a base de almidón’. Es evidente que estos artículos buscan resaltar el carácter ecológico de las materias primas utilizadas. Pero al final, es uno de los plásticos, por lo que pertenece a la categoría de Código HS: 39241000.
Vajilla de pulpa de bagazo de caña de azúcar
Los productos hechos de pulpa de caña de azúcar se denominan comúnmente ‘platos de caña de azúcar', 'vajilla desechable de bagazo de caña de azúcar’, o ‘Envases de caña de azúcar’. El nombre a menudo habla del lugar de origen del material y transmite un mensaje de sostenibilidad a los consumidores preocupados por el medio ambiente. Normalmente, se llama "Vajilla de pulpa de papel," y su Código HS pueden 48236910 o 48237000.
4. Compost y biodegradabilidad
Vajilla desechable de almidón de maíz
La vajilla de almidón de maíz, aunque se parece al plástico normal, tiene su degradación dependiente de condiciones ambientales particulares. Normalmente, la vajilla de almidón de maíz se descompone bajo compostaje industrial como estándar, después de tal procedimiento en condiciones óptimas como humedad y temperatura, tiende a descomponerse dentro de 90-180 días.
Vajilla de pulpa de bagazo de caña de azúcar
Como la pulpa de caña de azúcar es 100% de pulpa de fibra natural, no depende de otras condiciones y puede descomponerse fácilmente bajo compostaje industrial o doméstico dentro de 60-90 días. El bagazo de caña de azúcar como fibra natural está compuesto de material orgánico que ayuda a su descomposición corta y eficiente, lo que lo convierte en una excelente opción para consumidores sensibles al medio ambiente.
5. Ventajas y desventajas
Vajilla desechable de almidón de maíz
Beneficios:
- Respetuoso con el medio ambiente: se utilizan polímeros libres de CFC en toda la gama de productos LNPG. Debido a que la forma de caseína es respetuosa con el medio ambiente, esa es una de sus fortalezas.
- Proviene de fuentes no contaminantes: es interesante notar que la porción de proteína del material combina fuertes propiedades adhesivas con una estructura no tradicional.
- Ser un excelente relleno: relleno que permite una buena resistencia estructural, resistencia al agua y aislamiento térmico.
Inconvenientes:
- Biodegradable: Los materiales hechos de tejido pueden descomponerse en un corto período.
- Generación de contaminantes: El poliestireno expandido se fabrica a partir de la minería y la refinación del petróleo. También requiere electricidad, lo que deja carbón y petróleo como contaminantes.
Vajilla de pulpa de bagazo de caña de azúcar
Beneficios:
- Estructuras integrales: Estos poseen materiales elásticos inorgánicos con una gran superficie de peso y estructura de volumen.
- Aglomeración de ácido hidroxi: Un compuesto hecho de una cantidad específica de almidón de maíz y resina con una gran resistencia y plasticidad únicas.
- Separa y elimina completamente el carbonato de hexametileno: Una nueva familia cerrada de compuestos de policarbonato.
Inconvenientes:
- Estructura de casco plano elastomérico: La disminución de C facilita la fusión, creando láminas de polihidroxi al aflojarse. Estas están a temperatura ambiente.
- Los compuestos de acetato de polivinilo reducen aún más el punto de evaporación: Estos materiales están en la tendencia ascendente de corte debido a futuros recubrimientos.
6. Certificación
Vajilla desechable de almidón de maíz
Numerosos productos de vajilla de almidón de maíz han sido certificados por una variedad de organizaciones, lo que asegura sus capacidades de compostaje y biodegradación. Debe verificar certificaciones como ASTM D6400 (Especificación estándar para plásticos biodegradables) o EN 13432 que confirmen que el producto especificado ha cumplido con los estándares requeridos.
Vajilla de pulpa de bagazo de caña de azúcar
Los productos de pulpa de caña de azúcar también presentan con frecuencia numerosas certificaciones obtenidas para respaldar sus afirmaciones ambientales. Algunas de las certificaciones incluyen ASTM6400, ASTM D6868, BPI (Instituto de Productos Biodegradables), OK Compost Industrial y OK Compost Hogar. Estas certificaciones brindan la seguridad de que los productos son efectivamente compostables y están hechos de materiales sostenibles.
7. Otros factores
Impacto ambiental
Tanto la vajilla de almidón de maíz como la de pulpa de caña de azúcar ayudan a reducir la huella de plástico mientras mejoran la economía circular. Sin embargo, los impactos ambientales del almidón de maíz y la pulpa de azúcar parecen diferir según los métodos agrícolas utilizados, las emisiones del transporte y la energía de procesamiento utilizada.
Percepción del consumidor
En cuanto a la percepción del consumidor, todos los consumidores tienen una buena opinión sobre estos materiales, considerándolos opciones ecológicas en lugar de plásticos. Sin embargo, algunos consumidores probablemente preferirían la pulpa de caña de azúcar debido a sus cualidades versátiles y robustez, mientras que otros podrían optar por el almidón de maíz por su facilidad de uso y capacidad de descomposición.
Aplicaciones
Debido a sus propiedades de ligereza, la vajilla de almidón de maíz se emplea comúnmente para cubiertos y platos desechables en picnics o eventos especiales. Por otro lado, esto es por lo que se usa tan a menudo en restaurantes y para envases para llevar.
Conclusión
En última instancia, tanto la vajilla de almidón de maíz como la de pulpa de caña de azúcar son materiales fáciles de usar y pueden utilizarse como reemplazo del plástico siendo biodegradables. Cada material tiene sus pros y sus contras, y por eso pueden comercializarse y fabricarse para una variedad de consumidores y usos. En cuanto a los dos materiales, como tienen diferencias considerables en el impacto que tienen en el medio ambiente y las funciones que cumplen, la selección depende de las aplicaciones prácticas específicas. Con el almidón de maíz y la pulpa de caña de azúcar siendo ampliamente adoptados tan pronto como proporcionan una alternativa sostenible al plástico que es neutra para la tierra.
Preguntas frecuentes
1. ¿Cuáles son las principales diferencias entre la vajilla de almidón de maíz y la de pulpa de caña de azúcar?
La vajilla de almidón de maíz generalmente se fabrica con ácido poliláctico (PLA), un bioplástico derivado del almidón de maíz fermentado. A menudo se asemeja al plástico tradicional en apariencia y textura. La vajilla de pulpa de caña de azúcar, también conocida como bagazo, se produce a partir del residuo fibroso que queda después de extraer el jugo de la caña de azúcar. Los productos de bagazo son completamente de origen vegetal y tienen una textura más natural y fibrosa.
2. ¿Cuál es más respetuosa con el medio ambiente: la vajilla de almidón de maíz o la de pulpa de caña de azúcar?
La vajilla de pulpa de caña de azúcar generalmente se considera más respetuosa con el medio ambiente. Está hecha de residuos agrícolas (bagazo) y es 100% compostable y biodegradable, a menudo descomponiéndose en 60–90 días en sistemas de compostaje doméstico. Los productos de PLA a base de almidón de maíz típicamente requieren instalaciones de compostaje industrial para descomponerse efectivamente y pueden no descomponerse eficientemente en entornos naturales.
3. ¿Son aptas para microondas la vajilla de almidón de maíz y la de pulpa de caña de azúcar?
La vajilla de pulpa de caña de azúcar es apta para microondas y puede soportar altas temperaturas, lo que la hace adecuada para alimentos calientes. Sin embargo, la vajilla de PLA a base de almidón de maíz tiene una menor resistencia al calor y generalmente no se recomienda para uso en microondas, ya que puede deformarse o liberar sustancias al calentarse.
4. ¿Qué tipo de vajilla es más rentable para las empresas?
La vajilla de pulpa de caña de azúcar a menudo es más rentable debido al uso de subproductos agrícolas fácilmente disponibles y procesos de fabricación más simples. Los productos de PLA a base de almidón de maíz pueden ser más caros debido a los métodos de producción más complejos y al costo de las materias primas.
5. ¿Pueden usarse tanto la vajilla de almidón de maíz como la de pulpa de caña de azúcar para alimentos fríos y calientes?
La vajilla de pulpa de caña de azúcar es versátil y adecuada tanto para alimentos calientes como fríos, gracias a su resistencia al calor y su estructura resistente. La vajilla de PLA a base de almidón de maíz es más adecuada para alimentos fríos, ya que puede no mantener su integridad cuando se expone a altas temperaturas.
Un comentario
Gracias por compartir. He leído muchas de las publicaciones de tu blog, genial, tu blog es muy bueno. ¡Más personas pueden conocer y usar sobre la diferencia de vajilla biodegradable de almidón de maíz o bagazo de caña de azúcar!