Leitfaden für ungiftige Keramik: Materialien, Normen und bewährte Praktiken | Bioleader® Nachhaltige Verpackungen

Unsere biologisch abbaubaren Papierschalen bestehen aus hitzebeständigem Material, das sie ideal für heiße Flüssigkeiten macht und für Suppe und andere heiße Speisen verwendet werden kann: ja.

Natürlich! Individueller Druck ist eine Möglichkeit, Schalen mit Ihrem Logo oder Design zu bestellen. Zögern Sie nicht, weitere Informationen zu den speziellen Anwendungen anzufragen.

Ja, das können Sie auf jeden Fall! Sie können Ihre Speisen in diesen To-Go-Schalen aufwärmen, ohne befürchten zu müssen, dass der Behälter beschädigt wird.

Traditionelles Geschirr aus Keramik und Porzellan ist zwar ästhetisch ansprechend, kann jedoch manchmal Glasuren enthalten, die bei Kontakt mit Lebensmitteln – insbesondere mit sauren, heißen oder über einen längeren Zeitraum in Kontakt stehenden Lebensmitteln – unerwünschte Substanzen freisetzen. Bleihaltige Glasuren sind in vielen Märkten eingeschränkt oder verboten, doch importierte, dekorative, antike, handgefertigte oder unzureichend kontrollierte Produkte können dennoch Anlass zur Sorge geben. Laut der US-amerikanischen Food and Drug Administration (FDA) wurde in der Vergangenheit festgestellt, dass einige keramische Lebensmittelgefäße erhebliche Mengen an Blei aus den Oberflächen, die mit Lebensmitteln in Kontakt kommen, auslaugen, und dass extrahierbares Blei bei fortgesetzter Verwendung mit Lebensmitteln gesundheitliche Risiken verursachen kann.

Als Reaktion auf diese Bedenken haben Aufsichtsbehörden weltweit die Vorschriften für die Verwendung giftiger Stoffe in Konsumgütern verschärft – insbesondere bei ungiftiger Keramik. Die Europäische Union schreibt vor, dass Materialien, die mit Lebensmitteln in Berührung kommen, der Verordnung (EG) Nr. 1935/2004 entsprechen müssen. Diese soll sicherstellen, dass Materialien und Gegenstände keine Bestandteile in Mengen an Lebensmittel abgeben, die die menschliche Gesundheit gefährden, die Zusammensetzung der Lebensmittel verändern oder deren Geschmack und Geruch beeinträchtigen könnten. In den Vereinigten Staaten tragen die Leitlinien der FDA und Importkontrollen dazu bei, Risiken einer Bleibelastung bei Keramikgeschirr zu mindern. Trotz dieser Bemühungen ist die Marktdurchdringung von ungiftigem Geschirr nach wie vor uneinheitlich, insbesondere in preisbewussten Segmenten der Branche, ungiftige Keramik.