Leitfaden für den Großhandel mit biologisch abbaubarem Besteck: Materialien, Normen und bewährte Praktiken | Bioleader® Sustainable Packaging

Highlights aus den vorgestellten Artikeln unter diesem Tag:

• Eine Gabel, die sich in heißen Nudeln verbiegt, oder ein Löffel, der in der Suppe weich wird, ist kein geringfügiges Verpackungsproblem mehr.
• Einkäufer sollten vor einer Großbestellung die Materialzusammensetzung, Berichte zur Lebensmittelechtheit, die Zertifizierung der Kompostierbarkeit, die Hitzebeständigkeit, den Sitz der Deckel sowie die lokale Entsorgungsinfrastruktur überprüfen.
• Von Cafés bis hin zu Catering-Ketten – Marken stellen zunehmend auf biologisch abbaubares und kompostierbares Besteck um, das den neuen gesetzlichen und ökologischen Standards entspricht