Руководство по экологически чистым пищевым контейнерам: Материалы, стандарты и лучшие практики | Bioleader® Sustainable Packaging

Бумажные крышки рекомендуются, когда покупателю нужен единообразный внешний вид упаковки из крафт-бумаги или белой бумаги — экологичные пищевые контейнеры. Крышки PP практичны для горячих блюд, использования в микроволновой печи, штабелирования, на вынос и доставки. Крышки PET подходят, когда важна видимость продукта для охлаждённых салатов, блюд в стиле суши, выкладки в супермаркете и программ питания grab-and-go.

Бумажная миска для салата 1200ml предназначена для больших порций на одного человека или полноценного приёма пищи, экологичные пищевые контейнеры. Обычно её используют для салатов, мисок с рисом, поке, холодной лапши, пасты, порций фруктов, десертов, гарниров и блюд на вынос — экологичные пищевые контейнеры. Для покупателей, формирующих более широкий ассортимент для общественного питания, 1200ml можно сочетать с бумажными мисками для салата 500ml, 750ml, 1000ml, 1090ml и 1300ml.

Прямоугольная бумажная салатница 500ml предназначена для компактных порций на одну порцию. Обычно она используется для салатов, рисовых bowls, блюд в стиле суши, холодной лапши, десертов, гарниров и легких блюд на вынос. Для покупателей, формирующих более широкий ассортимент прямоугольных мисок, 500ml можно комбинировать с прямоугольными бумажными мисками 650ml, 750ml и 1000ml.

Да. Посуда из жома сахарного тростника является и биоразлагаемой, и компостируемой, в отличие от пластика, который может разлагаться веками. По сравнению с бумагой, она обладает лучшей устойчивостью к нагреву, маслу и влаге, что делает ее идеальной для горячих и жирных продуктов без необходимости пластикового покрытия.

Абсолютно. Изделия из багассы можно использовать в микроволновой печи при температуре до 120°C и в морозильной камере при температуре до -20°C. Они остаются стабильными, не деформируются и не выделяют токсинов, что делает их очень универсальными для хранения как горячих, так и холодных продуктов.