Посуда 101: что это такое, когда использовать и как выбирать | Bioleader® Insights

Однозначно. Эти биоразлагаемые одноразовые миски предназначены для хранения как горячей, так и холодной пищи без протекания и деформации, что гарантирует отсутствие беспорядка.

Что касается мисок для еды, то они выпускаются в разных объемах: 500 мл, 750 мл, 1000 мл, 1090 мл, 1200 мл, 1300 мл и 1500 мл. Это означает, что в них можно готовить различные блюда, то есть при подаче в маленьком салатнике в него входит одна порция, а при подаче в больших порциях - много порций.

Безусловно, посуда, безопасная для потребителей. Эти компостируемые миски изготовлены таким образом, что в них можно подавать даже горячие блюда…

Традиционная посуда из керамики и фарфора, несмотря на свою эстетическую привлекательность, иногда может содержать глазури, которые при контакте с пищей выделяют нежелательные вещества, особенно при контакте с кислыми, горячими продуктами или при длительном контакте. Использование глазурей на основе свинца ограничено или запрещено на многих рынках, однако импортные, декоративные, антикварные, изготовленные вручную или произведенные с недостаточным контролем изделия по-прежнему могут вызывать опасения. По данным Управления по контролю за продуктами и лекарствами США (FDA), в прошлом было установлено, что некоторые керамические изделия для пищевых целей выделяют значительные количества свинца с поверхностей, контактирующих с пищей, а экстрагируемый свинец может создавать риски для здоровья при длительном использовании — безопасность посуды для потребителей.

Исследования в области гигиены окружающей среды неоднократно подчеркивали, что воздействие свинца и кадмия следует свести к минимуму, особенно в отношении детей, беременных женщин и других уязвимых групп населения. Центр по контролю и профилактике заболеваний (CDC) заявляет, что безопасного уровня содержания свинца в крови детей установлено не было, что оправдывает применение принципа предосторожности при выборе посуды. На практике потребители и предприятия должны избегать посуды с неизвестными глазурями, этикетками, имеющими исключительно декоративное назначение, поврежденными поверхностями или отсутствующей документацией о безопасности при контакте с пищевыми продуктами.