Контейнеры для горячей пищи 101: что это такое, когда использовать и как выбрать | Bioleader® Guides

Квадратная бумажная миска для салата размером 750-1000ml предназначена для стандартных порций на одну персону или полноценного приема пищи. Ее обычно используют для салатов, рисовых боулов, поке, холодной лапши, пасты, фруктовых порций, десертов, гарниров и блюд на вынос — термостойкие пищевые контейнеры. Для покупателей, формирующих широкий ассортимент для общественного питания, квадратные миски 750-1000ml можно сочетать с квадратными бумажными мисками 500ml, 650ml, 1200ml и 1400ml — термостойкие пищевые контейнеры.

Да. Bioleader® поддерживает OEM и печать под частной маркой для бумажных салатных мисок с алюминиевой фольгой внутри. Внешняя бумажная поверхность подходит для логотипов брендов, серий меню, QR-кодов и систем упаковки на основе размеров, помогая ресторанам, кейтеринговым компаниям и дистрибьюторам создавать более последовательную брендированную упаковку для еды на вынос.

Да. Прямоугольные бумажные салатницы с крышками 500ml от Bioleader® подходят для салатов, рисовых bowls, холодных блюд, горячей пищи, легких блюд на вынос и программ готового питания. Пищевая картонная структура, покрытая поверхность, прямоугольная форма и соответствующие варианты крышек помогают улучшить штабелирование, обработку и транспортировку.

Горячие блюда — наиболее требовательная категория для навыноса, термостойкие пищевые контейнеры. Продукты, хранящиеся при высокой температуре, одновременно подвергаются воздействию тепла, влаги, давления пара и масла — условий, требующих материалов с термической стабильностью и прочной волокнистой структурой. Багасса сахарного тростника отлично подходит в таких случаях, как: супы с лапшой, рамен и фо карри, рагу, тушёное мясо пельмени с горячим бульоном жареный рис и блюда стир-фрай запечённое или жареное мясо паровые булочки или дим-сам Термическая стабильность выше 100°C предотвращает деформацию. Естественная жёсткость обеспечивает устойчивость при штабелировании, а волокна остаются целыми даже при высоком содержании масла.

Багасса - это волокнистый побочный продукт, остающийся после выжимания сока сахарного тростника. Вместо того чтобы выбрасывать или сжигать, эти волокна перерабатывают в формованную массу, создавая чаши, раковины, подносы, тарелки и пищевые контейнеры из багассы. Высокая плотность волокон багассы обеспечивает: естественную прочность конструкции, отличную жесткость под давлением, стабильную работу с горячими и жирными блюдами, низкую теплопроводность, экологическую чистоту благодаря переработке отходов. Материал по своей природе термостойкий, обычно выдерживает 100-120°C, что делает его подходящим для горячих супов, жареных блюд, карри, рамена, а также для упаковки в духовке при соответствующем ламинировании.