Лучшие варианты использования компостируемого кукурузного крахмала | Bioleader® Insights

Квадратная бумажная миска для салата объемом 1200-1400ml предназначена для больших порций на одного человека или полноценного приема пищи. Обычно ее используют для салатов, миски с рисом, поке, холодной лапши, пасты, порций фруктов, десертов, гарниров и блюд на вынос. Для покупателей, формирующих более широкий ассортимент для общественного питания, квадратные миски 1200-1400ml можно сочетать с квадратными бумажными мисками 500ml, 650ml, 750ml и 1000ml — компостируемый кукурузный крахмал.

Бумажные крышки рекомендуются, когда покупатель хочет сохранить единый крафтовый или белый бумажный вид упаковки. Крышки PP практичны для обработки горячей пищи, использования в микроволновой печи, штабелирования, на вынос и доставки. Крышки PET подходят, когда важна видимость продукта для охлажденных салатов, блюд в стиле суши, витрин супермаркетов и программ grab-and-go.

Крышки PP рекомендуются, когда покупателю необходима прочность при штабелировании, удобство при обращении с едой на вынос и устойчивость при доставке. Крышки PET подходят, когда важна видимость продукта для охлаждённых салатов, выкладки в супермаркете, кулинарных отделов и программ питания grab-and-go — компостируемый кукурузный крахмал. Окончательный выбор должен соответствовать типу меню, потребностям в выкладке, расстоянию транспортировки и позиционированию бренда.

Да, она, как правило, безопасна для пищевых продуктов и не содержит BPA, фталатов и других токсинов, обычно присутствующих в традиционных пластиках.

Большинство столовых приборов из кукурузного крахмала выдерживают умеренное нагревание, но могут размягчаться при контакте с очень горячими или жирными продуктами. Они подходят для обычных блюд, но не для приготовления пищи — Компостируемый кукурузный крахмал.