Идеи пикника без пластика 101: что это такое, когда использовать и как выбрать | Экологичная упаковка Bioleader®

Бумажные крышки рекомендуются, когда покупателю нужен единообразный внешний вид упаковки из крафт-бумаги или белой бумаги. Крышки PET подходят, когда важна видимость продукта для охлаждённых салатов, выкладки в супермаркете и программ готовой еды «на ходу», идей для пикника без пластика. Окончательный выбор должен соответствовать типу меню, потребностям в выкладке, дальности перевозки и позиционированию бренда.

Основной материал — картон, но окончательное утверждение об утилизации зависит от покрытия и местной системы обращения с отходами. Чаши с покрытием PE практичны для стандартного использования в сфере общественного питания и могут зависеть от местных возможностей переработки. Варианты с покрытием PLA или на водной основе лучше подходят, когда покупателям нужны заявления о компостируемости или снижении использования пластика.

Бумажные миски для салата с внутренним слоем из алюминиевой фольги используются для салатов, мисок с рисом, поке, лапши, пасты, карри, фруктов, блюд из кулинарии и других блюд на вынос. Их герметичная структура с внутренним слоем из фольги особенно полезна, когда устойчивость к маслам, контроль соусов и защита от влаги важнее, чем у обычных бумажных мисок, идеи для пикника без пластика. Bioleader® поставляет их в размерах от 500ml до 1300ml для ресторанов, кейтеринга, доставки еды и оптовой упаковки для общественного питания.

Изготовлены из багассы сахарного тростника — волокнистого остатка, который остается после отжима сока. Формуются под давлением с нагревом. Однородный внешний вид — обычно белый или беловатый. Прочные, термостойкие и компостируемые. Широко используются в ресторанах, кейтеринге и доставке еды. Тарелки из багассы. Что требуется от тарелки для еды на 4 июля. Подумайте о своей тарелке для барбекю: на ней гора дымящихся ребрышек, маслянистая кукуруза, возможно, жирный чизбургер. Рядом с ней — идеи для пикника без пластика. Картофельный салат, овощи на гриле и капля острого соуса. И не забудем — фейерверк еще даже не начался. Ваша тарелка должна: удерживать тепло и влагу, противостоять проникновению масла, выдерживать тяжелые порции, не складываясь, оставаться целой, пока ее передают по кругу, держат в руках или заворачивают в бумажное полотенце. Не все экологичные тарелки одинаковы в таких условиях. Тарелки из багассы сахарного тростника. Сравнение лицом к лицу: тарелки из ареки и багассы. Характеристика. Тарелки из ареки. Тарелки из багассы. Источник материала. Опавшие пальмовые листья. Остатки сахарного тростника (багасса). Внешний вид. Рустикальные, естественные текстуры. Гладкий, чистый, профессиональный вид. Термостойкость. Средняя (для сухих/горячих блюд). Высокая (выдерживает горячие блюда с соусом). Устойчивость к жиру. Умеренная (легкие соусы). Отличная (идеально для барбекю и бургеров). Подходит для микроволновой печи. Нет. Да. Прочность конструкции. Высокая (для сухой еды). Высокая (даже для влажных/тяжелых блюд). Компостируемость. Пригодны для домашнего компостирования. Промышленное + некоторые пригодны для домашнего компостирования. Лучшее применение для барбекю. Закуски, десерты, гарниры. Ребрышки, бургеры, хот-доги, основные блюда с соусом. Что говорят настоящие организаторы барбекю. “Я использовала тарелки из ареки для нашего семейного пикника — они потрясающе смотрелись на столе!»

Тарелки из багассы обладают лучшей устойчивостью к влаге и маслу, что делает их идеальными для горячих блюд с соусом. Тарелки из ареки подходят для сухих и полусухих продуктов, но со временем могут впитывать масло.