Contentores para comida takeaway versus alternativas: Custo, Desempenho, Sustentabilidade | Guias Bioleader®

As tampas de papel são recomendadas quando o comprador pretende uma aparência consistente de embalagem em papel kraft ou branco. PP as tampas planas são práticas para empilhamento, takeaway e manuseamento em entregas, recipientes alimentares para takeaway. PET as tampas em cúpula são adequadas quando a visibilidade do produto é importante para saladas refrigeradas, exposição em supermercados e programas de refeições para consumo imediato.

As tampas PP são recomendadas quando o comprador precisa de resistência ao empilhamento, manuseio take-away e estabilidade na entrega. As tampas PET são adequadas quando a visibilidade do produto é importante para saladas refrigeradas, exposição em supermercado, balcões de delicatessen e programas alimentares take-away. A escolha final deve corresponder ao tipo de menu, necessidades de exposição, distância de transporte e posicionamento da marca.

Artigo Nome do produto Gramagem do papel Tamanho do produto (superior*inferior*altura) Unid./Caixa Tamanho da caixa de cartão (cm) PE-RK500 500ml Taça retangular Papel kraft 337 g/m² / Papel branco 320 g/m² 173 x 121 x 41 300 52 26 46 PE-RK650 650ml Taça retangular Papel kraft 337 g/m² / Papel branco 320 g/m² 173 x 121 x 52 300 52 26 47 PE-RK750 750ml Taça retangular Papel kraft 337 g/m² / Papel branco 320 g/m² 173 x 121 x 57 300 52 26 46 PE-RK1000 1000ml Taça retangular Papel kraft 337 g/m² / Papel branco 320 g/m² 173 x 121 x 75 300 52 26 47 Opções de tampa Tampa de papel kraft / branca 173 x 121 300 65 27 54 PP Tampa 9g (adequada ao micro-ondas para quente) 173 x 121 300 39.5 38 41 PET Tampa 11.5g (transparente para frio) 173 x 121 300 39.5 38 41 Opções de revestimento com filme PE(simples) Simples 18 g/m² PE (100% reciclável, este é o tipo de escolha normal) PE(duplo) Duplo 18 g/m² PE (disponível para gelo, frio e congelador) PLA Simples 31 g/m² PLA (100% biodegradável e compostável) Opções de tampa para papel, PP e PET Para 1000ml taças retangulares de papel para saladas, as tampas de papel proporcionam um aspeto de embalagem consistente em papel kraft ou branco para lojas de saladas, cafés, marcas de catering e programas de foodservice ecológicos. As tampas PP são práticas para o manuseamento de alimentos quentes, utilização no micro-ondas, empilhamento e estabilidade no transporte quando taças grandes de arroz, noodles e refeições para levar necessitam de uma selagem segura — recipientes alimentares para levar. As tampas PET proporcionam visibilidade clara para saladas frias, refeições tipo sushi, expositores de charcutaria, refeições prontas de supermercado e comida para levar e consumir. Para compradores que comparam tecnologias de embalagem com redução de plástico, a nossa página de taças de papel com revestimento à base de água e tampa constitui uma referência útil para a estrutura do revestimento, a compatibilidade das tampas e a capacidade de fornecimento do fabricante.

A regulamentação em matéria de embalagens está também a evoluir para além da linguagem genérica de “redução de plástico”, rumo a regras mais específicas relativas à composição dos materiais, às substâncias preocupantes, à reciclabilidade, à rotulagem e à gestão de resíduos. Na União Europeia, o Regulamento (UE) 2025/40 relativo a embalagens e resíduos de embalagens é aplicável a partir de 12 de agosto de 2026.. O artigo 5(5) estabelece limites de concentração para PFAS em embalagens em contacto com alimentos. A partir dessa data, as embalagens em contacto com alimentos relevantes não podem ser colocadas no mercado da UE quando as concentrações de PFAS sejam iguais ou superiores a: 25 ppb para qualquer PFAS individual medido através de análise dirigida de PFAS, com os PFAS poliméricos excluídos dessa quantificação; 250 ppb para a soma de PFAS medida como a soma da análise dirigida de PFAS, quando aplicável com degradação prévia de precursores e com os PFAS poliméricos excluídos dessa quantificação; ou 50 ppm para PFAS, incluindo os PFAS poliméricos, sujeito às disposições adicionais relativas ao flúor total previstas no artigo 5(5).[6] O Japão adota uma abordagem regulamentar diferente, recipientes alimentares para takeaway.

A adequação ao contacto com alimentos e as alegações ambientais são questões distintas. Uma embalagem pode ser compostável ou produzida a partir de matérias-primas renováveis e, ainda assim, exigir testes adequados de contacto com alimentos e documentação específica do produto para a utilização prevista.