Gids voor voedselveilige schalen: Materialen, normen en beste praktijken | Bioleader® Duurzaam Verpakken

Het basismateriaal is verpakkingskarton, maar de uiteindelijke afvalclaim hangt af van de lining en het lokale afvalverwerkingssysteem. Bekers met PE-coating zijn praktisch voor standaard foodservicegebruik en kunnen afhangen van de lokale recyclingcapaciteit. Opties met PLA-coating of een coating op waterbasis zijn betere keuzes wanneer inkopers behoefte hebben aan composteerbare of plastic-reductie verpakkingsclaims, voedselveilige kommen.

Artikel Productnaam Papiergewicht Productformaat (boven*onder*hoogte) Stuks/ doos Omdoosformaat (cm) PE-RK500 500ml Rechthoekige kom Kraftpapier 337gsm / Wit papier 320gsm 173 x 121 x 41 300 52 26 46 PE-RK650 650ml Rechthoekige kom Kraftpapier 337gsm / Wit papier 320gsm 173 x 121 x 52 300 52 26 47 PE-RK750 750ml Rechthoekige kom Kraftpapier 337gsm / Wit papier 320gsm 173 x 121 x 57 300 52 26 46 PE-RK1000 1000ml Rechthoekige kom Kraftpapier 337gsm / Wit papier 320gsm 173 x 121 x 75 300 52 26 47 Dekselopties Papieren deksel Kraft / Wit 173 x 121 300 65 27 54 PP Deksel 9g (magnetronbestendig voor warm) 173 x 121 300 39.5 38 41 PET Deksel 11.5g (transparant voor koud) 173 x 121 300 39.5 38 41 Foliegecoate opties PE(enkel) Enkel 18gsm PE (100% recyclebaar, dit is het normale keuzetype) PE(dubbel) Dubbel 18gsm PE (beschikbaar voor ijs, koud en vriezer) PLA Enkel 31gsm PLA (100% biologisch afbreekbaar & composteerbaar) Dekselopties voor papier, PP en PET Voor 1000ml rechthoekige papieren saladekommen ondersteunen papieren deksels een consistente uitstraling van kraft- of witpapieren verpakking voor saladezaken, cafés, cateringmerken en foodserviceprogramma's met een eco-uitstraling. PP deksels zijn praktisch voor het hanteren van warm voedsel, magnetrongebruik, stapelen en transportstabiliteit wanneer grote rijstkommen, noedels en maaltijden voor onderweg een veilige afdichting nodig hebben. PET deksels bieden duidelijk zicht voor koude salades, sushi-achtige maaltijden, delicatessenpresentaties, kant-en-klaarmaaltijden in de supermarkt en grab-and-go food. Voor kopers die verpakkingstechnologieën voor plasticreductie vergelijken, biedt onze pagina over watergedragen gecoate papieren kommen met deksels een nuttige referentie voor coatingstructuur, dekselafstemming en leveringscapaciteit van de fabrikant.

Papieren deksels worden aanbevolen wanneer de koper een consistente kraft- of witpapieren verpakkingsuitstraling wil — voedselveilige kommen. PP deksels zijn praktisch voor het hanteren van warm eten, magnetrongebruik, stapelen, afhaal en bezorging, voedselveilige kommen. PET deksels zijn geschikt wanneer zichtbaarheid van het product belangrijk is voor gekoelde salades, sushi-achtige maaltijden, supermarktpresentatie en grab-and-go-foodprogramma's.

Biologisch afbreekbare schalen worden meestal gemaakt van suikerrietbagasse, PLA bioplastics, maïszetmeelmengsels, bamboevezels, tarwezemelen, rijstvliezen en polymeren op basis van algen.

Sommige biologisch afbreekbare kommen, vooral die gemaakt zijn van bagasse of bamboevezel, zijn geschikt voor de magnetron. Kijk altijd op het etiket van het product voor de richtlijnen voor hittebestendigheid.