Guía de cuencos seguros para los alimentos: Materiales, normas y mejores prácticas | Envases sostenibles Bioleader

El material base es cartoncillo, pero la declaración final sobre su eliminación depende del revestimiento y del sistema local de gestión de residuos. Los cuencos con recubrimiento de PE son prácticos para el uso estándar en restauración y pueden depender de la capacidad de reciclaje local. Las opciones con recubrimiento de PLA o con recubrimiento a base de agua son mejores alternativas cuando los compradores necesitan declaraciones de embalaje compostable o de reducción de plástico, cuencos aptos para uso alimentario.

Artículo Nombre del producto Gramaje del papel Tamaño del producto (Superior*Inferior*Alto) Piezas/ CTN Tamaño de la caja de cartón (cm) PE-RK500 500ml Bol rectangular Papel kraft 337 g/m² / Papel blanco 320 g/m² 173 x 121 x 41 300 52 26 46 PE-RK650 650ml Bol rectangular Papel kraft 337 g/m² / Papel blanco 320 g/m² 173 x 121 x 52 300 52 26 47 PE-RK750 750ml Bol rectangular Papel kraft 337 g/m² / Papel blanco 320 g/m² 173 x 121 x 57 300 52 26 46 PE-RK1000 1000ml Bol rectangular Papel kraft 337 g/m² / Papel blanco 320 g/m² 173 x 121 x 75 300 52 26 47 Opciones de tapa Tapa de papel kraft / blanca 173 x 121 300 65 27 54 PP Tapa 9g (apta para microondas en caliente) 173 x 121 300 39.5 38 41 PET Tapa 11.5g (transparente para frío) 173 x 121 300 39.5 38 41 Opciones de recubrimiento de película PE(sencillo) Sencillo 18 g/m² PE (100% reciclable, este es el tipo de opción habitual) PE(doble) Doble 18 g/m² PE (disponible para hielo, frío y congelador) PLA Sencillo 31 g/m² PLA (100% biodegradable y compostable) Opciones de tapa para papel, PP y PET Para los boles rectangulares de papel para ensalada 1000ml, las tapas de papel ofrecen una apariencia de embalaje uniforme en kraft o papel blanco para ensaladerías, cafeterías, marcas de catering y programas de restauración de estilo ecológico. Las tapas PP son prácticas para la manipulación de alimentos calientes, el uso en microondas, el apilado y la estabilidad durante el transporte cuando los boles grandes de arroz, los fideos y las comidas para llevar necesitan un sellado seguro. Las tapas PET ofrecen una visibilidad clara para ensaladas frías, comidas tipo sushi, expositores de delicatessen, comidas preparadas de supermercado y alimentos para llevar. Para los compradores que comparan tecnologías de embalaje con reducción de plástico, nuestra página de boles de papel con recubrimiento a base de agua y tapa ofrece una referencia útil sobre la estructura del recubrimiento, la compatibilidad de las tapas y la capacidad de suministro del fabricante.

Se recomiendan las tapas de papel cuando el comprador desea una apariencia uniforme de embalaje de papel kraft o blanco — cuencos aptos para alimentos. Las tapas PP son prácticas para manipular alimentos calientes, uso apto para microondas, apilado, comida para llevar y reparto, cuencos aptos para alimentos. Las tapas PET son adecuadas cuando la visibilidad del producto es importante para ensaladas frías, comidas tipo sushi, exhibición en supermercados y programas de comida para llevar y consumo inmediato.

Los cuencos biodegradables suelen fabricarse con bagazo de caña de azúcar, bioplásticos PLA, mezclas de almidón de maíz, fibra de bambú, salvado de trigo, cáscara de arroz y polímeros a base de algas.

Algunos cuencos biodegradables, especialmente los fabricados con bagazo o fibra de bambú, son aptos para el microondas. Consulta siempre el etiquetado del producto para conocer las pautas de seguridad térmica.