Hoogtepunten uit uitgelichte artikelen onder deze tag:
- Voor importeurs, distributeurs en foodservicemerken is de echte vraag bij de aankoop niet simpelweg of bagasse “milieuvriendelijk” is. De belangrijkere vraag is of een specifieke SKU geschikt is voor het soort voedsel, de temperatuur en de bewaarcondities van de koper…
- Ook de voorkeuren van consumenten veranderen – de klanten van vandaag, zowel consumenten als klanten in de foodservice, vragen steeds vaker om milieuvriendelijke verpakkingen als onderdeel van de duurzaamheid van een merk
- Sugarcane bagasse servies kan onder actieve composteringsomstandigheden doorgaans veel sneller afbreken dan conventionele voedselverpakkingen met kunststofcoating, maar er is geen universeel getal.
