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市場の需要を調査し、バガスやPLAなどの環境に優しい材料を選択し、製品開発のために信頼できるメーカーと提携することから始めます。.
ムンナールやテッカディなどの丘陵地帯では、カフェ、ロッジ、寺院の配布プログラムでプラスチック包装を生分解性の食器に置き換えている。.
通常6〜12か月かかり、製品開発、認証、ブランディング、流通網の構築を経て市場に投入されます。.
一般的な認証には、BPI、FDA、LFGB、EN13432などがあり、堆肥化可能性、食品の安全性、国際基準への適合性を証明します。.
なぜなら、パッケージは現在、配達パフォーマンス、顧客認識、ブランドポジショニングに同時に影響を与えるからです。多くの事業者にとって、それは持続可能性だけの問題ではありません。それはまた、食品がどのように届くか、注文がどのように見えるか、スタッフが食事を効率的に詰めて引き渡すことができるかにも関係します。.
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