無毒性釉薬食器へのガイド：素材、規格、ベストプラクティス｜バイオリーダー®ガイド

品目 製品名 紙の坪量 製品サイズ（上×下×高さ） 入数/カートン 外箱サイズ（cm） PE-SK500 500ml 角型ボウル クラフト紙 337gsm / 白紙 320gsm 130 x 112 x 47 300 40 27.5 45 PE-SK650 650ml 角型ボウル クラフト紙 337gsm / 白紙 320gsm 130 x 110 x 60 300 40 27.5 46.5 ふたのオプション PP ふた 8g 130 x 130 300 30 28 41.5 PET ふた 9g 130 x 130 300 33 28 41.5 PE-SK750 750ml 角型ボウル クラフト紙 337gsm / 白紙 320gsm 170 x 148 x 44 300 52 35 57 PE-SK1000 1000ml 角型ボウル クラフト紙 337gsm / 白紙 320gsm 170 x 146 x 56 300 52 35 57 PE-SK1200 1200ml 角型ボウル クラフト紙 337gsm / 白紙 320gsm 170 x 145 x 66 300 52 35 58 PE-SK1400 1400ml 角型ボウル クラフト紙 337gsm / 白紙 320gsm 170 x 143 x 75 300 52 35 58 ふたのオプション PP ふた 12g 170 x 170 300 55 37 34 PET ふた 16g 170 x 170 300 55 37 34 フィルムコーティングのオプション PE（シングル） シングル 18gsm PE（100% リサイクル可能、通常の選択タイプ） PE（ダブル） ダブル 18gsm PE（アイス、冷蔵、冷凍に対応） PLA シングル 31gsm PLA（100% 生分解性・堆肥化可能） 紙、PP、PET 用のふたのオプション 1200～1400ml の角型紙製サラダボウルには、PP ふたがテイクアウト、積み重ね、輸送時の安定性に実用的で、大きなサラダ、ライスボウル、麺類、パスタ、冷製料理をしっかりと扱う必要がある場合に適しています。 PET ふたは、小売陳列、スーパーマーケットのミールキット、デリカウンター、グラブアンドゴーのミールボウル向けに製品の視認性を高めます — 有害な釉薬を使用しない食器。 170mm ふたシステムは 750ml、1000ml、1200ml、1400ml の角型ボウルに適合し、より小さな 130mm ふたは 500ml および 650ml シリーズに適合します。 Bioleader® は、リム径、梱包計画、入稿データのニーズ、仕向地市場の要件に応じてふたのタイプを選定できます。.

PP のフタは、積み重ね強度、テイクアウトの取り扱い、配送の安定性が必要な場合に推奨されます。PET のフタは、冷蔵サラダ、スーパーマーケットのディスプレイ、デリカウンター、持ち帰り食品プログラムで商品の視認性が重要な場合に適しています。最終的な選択は、メニューの種類、ディスプレイのニーズ、輸送距離、ブランドポジショニングに合わせる必要があります。.

はい。Bioleader® 500ml ふた付き長方形紙製サラダボウルは、サラダ、ライスボウル、冷たい料理、温かい料理、軽いテイクアウト、調理済み食品向けプログラムに適しており、有害な釉薬を使用しない食器です。食品グレードの板紙構造、コーティング表面、長方形の形状、対応するふたのオプションにより、積み重ね、取り扱い、輸送性能の向上に役立ちます。.

従来のセラミックや磁器の食器は、見た目は美しいものの、食品、特に酸性・高温・長時間接触する食品と共に使用すると、望ましくない物質を溶出する釉薬を含むことがあります。鉛ベースの釉薬は多くの市場で規制または禁止されていますが、輸入品、装飾用、アンティーク、ハンドメイド、または品質管理が不十分な製品では、依然として懸念が生じる可能性があります。米国食品医薬品局（FDA）によると、一部のセラミック製食品用器具は、食品接触面から相当量の鉛を溶出することが歴史的に確認されており、抽出可能な鉛は継続的な食品使用下で健康リスクを引き起こす可能性があります。.

これらの懸念に応えて、世界中の規制当局は消費者製品における有毒物質の使用に対する制限を強化しています。欧州連合は、食品接触材料が規則(EC) No 1935/2004に準拠することを要求しています。これは、材料および物品が、人間の健康を危険にさらす可能性のある量の成分を食品に移行させたり、食品の組成を変えたり、味や臭いに影響を与えたりしないことを保証することを目的としています。米国では、FDAのガイダンスと輸入管理が、セラミック食品容器の鉛汚染リスクに対処するのに役立っています。これらの努力にもかかわらず、非毒性の食器の市場浸透は、特に価格に敏感な業界セグメントでは依然として不均一です。.