












分解時間はさまざまだが、ほとんどの生分解性プラスチック製カトラリーは、商業用コンポスト施設(PLA温度制限)で3~6カ月以内に分解される。
バイオプラスチック製カトラリーは通常、コーンスターチ、PLA、サトウキビなどの再生可能な植物由来の素材から作られており、生分解性と堆肥化が可能である。
カスタマイズ可能なパッケージ・オプションや、耐熱性、安全性、コストパフォーマンスなどのさまざまな機能を備え、屋外イベントから日常の食卓まで、さまざまな用途に対応している。
PLA素材 ポリ乳酸PLAは、発酵させた植物性糖類(最も一般的なものはトウモロコシまたはサトウキビ由来)から製造される。これらの糖は乳酸に変換され、ポリ乳酸樹脂に重合される。環境保護の観点から、PLAにはいくつかの利点がある:再生可能な原料の調達 化石燃料への依存度の低減 制御された条件下での工業的堆肥化可能性 ただし、原料の由来が熱的性能を決定するわけではない - PLAの温度限界。
ホットフードでのPLAの使用を制限する重要な要因は、そのガラス転移温度(Tg)-材料が軟化して剛性を失い始める点-である。標準的なPLAの場合:Tgは通常45℃から55℃の範囲である:調理したての温かい食事 温かいスープ、シチュー、カレー 蒸気を多用する米飯や麺料理 電子レンジの再加熱温度 PLAがこの範囲を超えると、変形はもはや可能性ではなくなり、避けられなくなります。PLAを熱い食品に使用するとどうなるか




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