バガスとコーンスターチの比較|バイオリーダー®のサステイナブルパッケージング

バガスとコーンスターチの比較:環境に優しく、生分解性で、堆肥化可能な素材、性能データ、EN13432およびASTM D6400に基づく適合性。BPI/TÜVの参考資料や食品接触試験済みのガイダンスも掲載。バイヤーに焦点を当てた情報:メーカーの洞察、バルク/ホールセール購入の手引き、OEM/ODMカスタマイズのヒント、フルサイズレンジの選択。

簡単なまとめ バガスとコーンスターチは、2025年のテイクアウト分野で最も広く採用されている植物由来の素材である。バガスは耐熱性、油脂安定性、構造的完全性に優れており、高温で重い食品に最適である。コーンスターチはコスト効率に優れ、滑らかな食感で、冷たい料理にも温かい料理にも適している。このガイドでは、ファストフード・チェーン、QSR事業者、ミールキット・ブランド、デリバリー・プラットフォーム向けに、原料の起源、実際の食品用途、堆肥化可能性、規制との整合性、意思決定の枠組みについて説明している。

バガスとコーンスターチの比較
  • 表示項目(記事): 12
  • 最終更新日 2025-11-21
  • テストデータ、コンプライアンスガイド、購入者向けFAQ、実際の使用例などを掲載。

エディターズ・ピックトップバガス対コーンスターチガイド2025

バイオリーダーのエコ使い捨て食器に関するFAQ

サトウキビバガスのタコス箱は堆肥化可能か?

はい、100%は堆肥化可能で、工業的堆肥化では90~120日で分解します。

バガストレイの堆肥化にはどのくらい時間がかかりますか?

工業的堆肥化条件下では、バガストレイは60~90日で分解する。家庭用コンポストシステムでは、水分、微生物の活動、温度などの要因によって異なりますが、分解には90~120日かかります。

この容器は、ソースや脂っこい食べ物に適していますか?

もちろんです。漏れにくく、油に強く、水分の多い食品用に設計されています。

バガスは家庭で堆肥化できるが、コーンスターチは工業的堆肥化が必要なのか?

バガスはサトウキビの天然繊維から作られているため、家庭用コンポストでも工業用コンポストでも分解することができる。コーンスターチは、デンプンとポリエステルの混合物であるため、より高い処理温度を必要とするため、通常は工業用堆肥化が必要です。

大規模なフードサービスやテイクアウト・チェーンにとって、どの素材がより費用対効果が高いのだろうか?

コーンスターチは一般的にコスト効率が高く、カトラリー、サイドディッシュ、ウォームミールプログラムに広く使用されている。バガスは若干コストが高いが、温かい前菜、油の多い食品、高級なデリバリー・カテゴリーで優れた性能を発揮する。

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