ケータリング食品包装の動向：市場インサイト、イノベーションとFAQ｜バイオリーダー®インサイト

PP のフタは、積み重ね強度、テイクアウトの取り扱い、配送の安定性が必要な場合に推奨されます。PET のフタは、冷蔵サラダ、スーパーマーケットのディスプレイ、デリカウンター、持ち帰り食品プログラムで商品の視認性が重要な場合に適しています。最終的な選択は、メニューの種類、ディスプレイのニーズ、輸送距離、ブランドポジショニングに合わせる必要があります。.

はい。多くのテイクアウト用途では、ホイル内張りが耐漏れ性と油、ドレッシング、湿気に対するバリア性能を向上させるため、より優れた性能を発揮します。普通の紙製ボウルも多くの用途に適していますが、食品が重い、油っぽい、またはテイクアウトでの保持時間が長い場合は、ホイル内張りボウルの方がより強い選択肢です。.

アルミ箔を内張りした紙製サラダボウルは、サラダ、ライスボウル、ポキボウル、麺類、パスタ、カレー、フルーツ、デリ料理、その他のテイクアウト食品に使用されています — ケータリング向け食品包装。漏れ防止のアルミ箔内張り構造は、通常の紙製ボウルよりも耐油性、ソースの保持、湿気防止が重要な場合に特に役立ちます — ケータリング向け食品包装。Bioleader® は、レストラン、ケータリング、フードデリバリー、卸売フードサービス向け包装用に 500ml から 1300ml のサイズで供給しています。.

クラフト紙の蓋付きスープボウルは、漏れにくい設計になっています。内側にPLAコーティングを施し、蓋をしっかりフィットさせることで、熱いスープやおかゆ、麺類を、短時間の配送でもこぼさずに入れることができます。

PLAライニングのボウルは産業用堆肥化可能で、EN13432やASTM D6400などの基準を満たしています。無地のクラフトボウルは紙としてリサイクルできますが、PEコーティングのボウルは環境への優しさは劣りますが、堆肥化オプションが限られている場合に一般的に使用されています。.