Stoviglie senza PFAS e alternative: Costi, prestazioni, sostenibilità | Approfondimenti Bioleader

Sono ampiamente utilizzate in ambienti di ristorazione come il take-away, la preparazione dei pasti, il catering e i pasti in aereo. Le vaschette offrono una separazione sicura degli alimenti e la loro freschezza, rendendole ideali per i pasti combinati, le scatole bento e le confezioni heat-and-serve.

Il coperchio coordinato aiuta a proteggere gli alimenti durante il trasporto a breve distanza. Si tratta di un'opzione affidabile per i ristoranti e le cucine di quartiere che necessitano di una presentazione più pulita e di una migliore funzionalità per l'asporto.

Questo vassoio è adatto per piatti di riso, noodles, pasti combinati, cibi alla griglia e set per il pranzo, stoviglie prive di PFAS. La capacità di 1000 ml offre spazio sufficiente per pratiche porzioni monopasto.

Le stoviglie in bagassa si decompongono entro 90 giorni in ambienti di compostaggio industriale e domestico. Arricchisce il terreno e non lascia residui tossici, a differenza della plastica.

Assolutamente. I prodotti in bagassa sono adatti al microonde fino a 120°C e al congelatore fino a -20°C - stoviglie prive di PFAS. Rimangono stabili senza deformarsi o rilasciare tossine, rendendoli altamente versatili per la conservazione di cibi caldi e freddi.