Scatole a conchiglia in bagassa 101: cos'è, quando si usa e come si sceglie | Approfondimenti Bioleader

Sono ampiamente utilizzati in ambienti di ristorazione come il take away, la preparazione dei pasti, il catering e i pasti in aereo , Bagasse Clamshell Boxes. Le vaschette offrono una separazione sicura degli alimenti e la loro freschezza, rendendole ideali per i pasti combinati, le scatole bento e le confezioni heat-and-serve , Bagasse Clamshell Boxes.

Le vaschette da asporto con coperchio sono utilizzate per confezionare pasti completi, piatti combinati o alimenti suddivisi in scomparti per la consegna e l'asporto. Aiutano a mantenere il cibo fresco, a prevenire le fuoriuscite e a mantenere la separazione tra cibi caldi e freddi.

Sono comunemente realizzati con materiali compostabili come la bagassa di canna da zucchero, la fibra di bambù, la carta kraft o il PLA (bioplastica di origine vegetale). Questi materiali sono biodegradabili e offrono un'alternativa sostenibile alle vaschette in plastica e schiuma.

Unificate i diametri dei coperchi, ottimizzate il peso in grammi, pianificate i carichi dei contenitori di tipo mixed-SKU ed eseguite controlli fisici sull'adattamento dei coperchi prima di emettere gli ordini di acquisto.

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